郁郁葱葱的煎饼是任何情妇的梦想。 空气和光线，他们真的在嘴里融化，然而，很快饱和。 在下面的文章中，我们将分析最有趣的食谱和所有的牛奶烹饪郁郁葱葱和美味的煎饼的秘密。
美味的牛奶煎饼
可以烹饪最壮观的煎饼。 我们很认真。
配料：
- 面粉 - 410克;
- 发酵粉 - 2汤匙。 匙;
- 砂糖 - 80克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 600毫升;
- 肉桂 - 8克。
准备
像往常一样，我们开始准备与液体和干燥成分分开混合煎饼。 用肉桂和发酵粉分别过筛面粉，加入糖。 我们还分别用牛奶打蛋。 倒入液体混合物干燥并揉成厚且均匀的面团。 在开始炒之前，让面团在冰箱中放置半小时。
用一张餐巾纸将少量油分布在加热的煎锅上。 在煎锅的中央，为面团涂上一道圆形切割线，涂上油漆后的墙壁。 将一汤匙面团倒入环的中心，并在一边煮油条，直到表面上形成气泡（火同时应该是最小的）。 我们在采伐的墙壁上用刀子进行消磨，并且在锋利的运动下，我们将煎饼转向另一边。 我们用另一边的牛奶将我们的美味煎饼包起来，并配上糖浆，黄油，果酱或奶油。
郁郁葱葱的酵母煎饼加牛奶
配料：
- 面粉 - 235克;
- 干酵母-6克;
- 砂糖 - 60克;
- 牛奶 - 240毫升;
- 蛋 - 1个。
准备
准备含有牛奶和酵母的郁葱煎饼非常简单：将所有配料混合均匀的面团，用毛巾或食物薄膜覆盖，然后放置50-60分钟。 在此期间，酵母被激活，并开始释放二氧化碳，使面团轻盈多孔。
我们用最少量的油加热铸铁煎锅。 将面团的部分倒入煎锅中，每面煎2-2.5分钟，直至形成淡金黄色的外皮。 另一方面，烹饪也将需要约2分钟。
在牛奶上用香蕉快速煎饼
配料：
- 成熟的香蕉 - 1个;
- 发酵粉 - 6克;
- 面粉 - 320克;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 360毫升;
- 糖 - 45克;
- 黄油 - 45克。
准备
我们用叉子揉香蕉或用搅拌器搅拌香蕉，以达到均匀的泥状稠度。 我们将发酵粉与过筛的面粉连接起来。 鸡蛋打糖，直到形成白色空气团块，我们倒入牛奶和融化的黄油。 现在将液体添加到干燥的配料中并揉成面团。 确保测试中没有肿块。
葱郁的煎饼配牛奶准备很快。 预热煎锅，在餐巾上倒少许油，并将其揉入表面。 将约60毫升面团倒入加热的煎锅中，等待表面起泡，然后翻转，在另一侧翻转。
郁郁葱葱的薄煎饼加牛奶 - 配方
配料：
- 燕麦粉 - 160克;
- 坚果面粉 - 120克;
- 发酵粉 - 5克;
- 可可粉30克;
- 盐 - 3克;
- 肉桂-5克;
- 牛奶 - 240毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 枫糖浆 - 60毫升;
- 香兰素。
准备
我们将燕麦片和核桃（可以在咖啡研磨机中自己做饭）混合，加入剩余的干燥成分：盐，肉桂，可可，发酵粉。 用牛奶和枫糖浆打蛋，加入香草醛。 值班时，将液体倒入干燥的配料中，揉成面团。 首先一分半钟将面团分批煎一面，然后在另一面半分钟。 当其余的油条准备好时，第一个可以放在温暖的烤箱里。