从包含肝脏和心脏的副产品中,您可以烹饪美味的菜肴。 而那些声称自己不美味的人,他们只是误读了它。 下面你正在等待用土豆烹饪鸡心的食谱。
心与土豆在multivark
配料:
- 土豆 - 0.5公斤;
- 鸡心 - 400克;
- 胡萝卜 - 150克;
- 洋葱 - 100克;
- 黄油 - 30克;
- 盐,香料 - 品尝;
- 水 - 2多层。
准备
我们打扫我们的心灵和我的。 马铃薯,胡萝卜和洋葱被清洗干净,冷水。 用中型立方体切土豆。 磨胡萝卜和洋葱。 在multivarka蔓延土豆的底部,然后 - 心,胡萝卜,洋葱,香料和黄油。 Solim并倒水。 如果需要,你也可以用奶油或牛奶代替水 - 味道只会变得柔软。 我们在显示屏上选择“淬火”程序,时间为1小时。 在这个程序结束时,打开“烘焙”模式和时间 - 20分钟。 鸡肉和土豆混合在一起,然后放在桌上。
鸡心,用土豆炖
配料:
- 中等大小的土豆 - 7个;
- 鸡心 - 500克;
- 番茄酱 - 30克;
- 大洋葱 - 1个。
- 1个大胡萝卜;
- 盐,黑胡椒粉 - 味道;
- 硬奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 植物油;
- 果岭。
准备
首先,我们准备蔬菜:洋葱切成半环,用稻草切胡萝卜。 研磨大蒜。 我们砍土豆。 鸡心在凉水下洗净,除去血管和多余的脂肪。 我们用预热的植物油将它们铺在煎锅上。 当心脏分离的液体蒸发后,我们将它们盐化,然后涂抹胡萝卜和洋葱。 继续炒约5分钟,然后放番茄酱和土豆。 我们倒入这么多的水以覆盖产品,并在煮沸后添加香料和盐。 用盖子盖住煎锅,用中火煮20分钟。 如果你想让土豆变得更加煮沸,那就增加烹饪时间。 最后,撒上所有磨碎的奶酪,蔬菜,用盖子盖住煎锅并煮10分钟,然后将其送至桌子。
炸土豆与心
配料:
- 鸡心 - 700克;
- 土豆 - 700克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋葱 - 100克;
- 植物油 - 120毫升;
- 水100毫升;
- 盐,黑胡椒碎,香菜。
准备
将鸡心洗净并放入沸水中,煮约15分钟,将洋葱切成半环。 马铃薯被清洗并切成片。 用洋葱炒心,直到金黄色。 然后用盐调味,拌上香料5分钟。 然后倒入水中,盖上火,炖约20分钟,然后加入土豆,炸至准备好。 鸡心,土豆炒,送达桌上用蔬菜沙拉。
马铃薯用心在锅里
配料:
- 鸡心 - 500克;
- 土豆 - 700克;
- 大蒜 - 5齿;
- 香菇 - 400克;
- 奶酪 - 170克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜平均 - 1件;
- 脂肪含量为20%的奶油 - 350克;
- 盐,胡椒,香料 - 品尝。
准备
研磨洋葱,胡萝卜并将它们煎至软。 另外炒切碎的蘑菇,直到它们脱水。 现在用胡椒和盐炒约20分钟。 在盆的底部,我们铺上切好的土豆,盐,在上面放一点黄油,然后放上蘑菇,鸡心,撒上你最喜欢的香料。 罗勒,牛至和chaiber的混合物非常好。 我们从上面撒上炖好的蔬菜,然后将奶油倒入锅中。 撒上奶酪,在220°C下准备30分钟。