大米无疑是一种非常有用的产品，含有丰富的矿物质和纤维。 但有时候我们只是觉得无聊，想要一些不寻常的美味！ 摆脱这种情况的方法之一就是：准备作为装饰令人垂涎的饭团，以及如何去做，现在我们来考虑一下。
饭团肉末
配料：
- 大米 - 1项;
- 水 - 2件物品;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 碎牛肉 - 250克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 奶酪“莫扎里拉” - 0,5项;
- 蛋 - 2件;
- 番茄酱 - 味道;
- 面包屑 - 1汤匙。
准备
如何煮饭？ 大米被洗净，倒入冷水，放在盘子上，煮沸。 然后我们减少热量，关上盖子并煮25分钟，直到所有的液体都被吸收。 在煎锅中加热橄榄油，加入蒜泥，煎约3分钟。 接下来，把馅和煮，不断搅拌在小火上。 当肉末变成浅棕色时，从火上取下煎锅并轻轻地排出多余的脂肪。 现在拌入深碗煮熟的热饭，肉末，放入盐和胡椒调味。 我们将所有食物彻底混合，然后轻轻倒入番茄酱。 我们加入奶酪并等到它完全融化，然后滚动小球，把它们放在烤盘上，放在冰箱里20分钟。 最后，将每个球浸入打蛋器中，滚上面包屑，并将米球放入预热到180度的烤箱中烤约25分钟，直至变成焦黄和松脆。
饭团与馅
配料：
- 鸡肉片 - 400克;
- 巴斯马蒂大米 - 130克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 腌姜 - 品尝;
- 米酒 - 2汤匙。 匙;
- 芝麻油 - 1汤匙。 勺子;
- 姜粉 - 一捏;
- 盐，胡椒粉，月桂叶 - 品尝。
准备
如何煮饭？ 所以，用冷水倒入米饭2小时使其膨胀，然后将其扔回筛上并晾干。 鸡内圆角洗净，切成片，通过绞肉机。 将腌制的生姜和大蒜粉碎，加入鸡肉，然后倒入酱油，芝麻油和黄酒。 用碎肉胡椒粉，姜粉调味，放盐调味，调匀。 将准备好的大米放在平板上，从鸡肉地面球形成湿手，并将它们均匀地刺入谷物中。 接下来，把球放入蒸笼，将月桂叶加入水中，煮30分钟。
米饭和奶酪球
配料：
- 洋葱 - 1个。
- 大米 - 30克;
- 黄油 - 10克;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 蛋 - 1个;
- 水 - 2件物品;
- 盐，辣椒 - 味道;
- 黄色干酪 - 10克;
- 白色干酪 - 20克;
- 面包屑 - 100克。
准备
如何制作饭团？ 硬黄干酪彻底揉搓，或擦上一个小刨丝器。 在温热的黄油上，炒预先碾碎的灯泡，加入米饭，稍加修补并倒入开水。 盐品尝和烹饪，直到米的全部供应。 接下来，放入一半磨碎的奶酪，混合，从盘子上取下，放在一边冷却。 冷却后，加入白色奶酪，剩下的黄色，绿色，鸡蛋和盐和胡椒粉调匀。 从大米团块中，我们形成小球，在地面面包屑中滚动并用温热的植物油炒至金黄色。 我们为这道菜服务很热，装饰着新鲜的香草。
为了使桌上的小吃范围多样化，您还可以准备 奶酪 或 鸡肉丸 。 好胃口！