加入土豆汤的肉丸，将平庸的第一道菜变成原始的营养菜肴。
准备好这样的午餐汤后，你肯定会对结果感到满意，并将其定义在优先菜名单中。
土豆汤配肉丸的食谱
配料：
- 肉末 - 450克;
- 面包屑 - 50-75克;
- 马铃薯块茎 - 450克;
- 洋葱 - 160克;
- 胡萝卜 - 160克;
- 胡椒甜保加利亚语 - 110克;
- 植物油 - 75毫升;
- 纯净水 - 2升;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 甜椒豌豆 - 4个;
- 月桂叶 - 2件;
- 莳萝和欧芹的新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
肉切碎，我们添加面包屑，盐，黑胡椒粉，并拌匀。 我们从它形成一个核桃少一点的大小的肉丸，并暂时放在宽大的盘子或砧板上。 草莓土豆去皮，切成方块，浸入沸水中，再煮沸。 扔肉丸，中度火烤十五二十分钟。
同时，我们将小洋葱，胡萝卜和甜保加利亚辣椒切成小方块，用植物油煎至软，然后将其送至平底锅。 用盐和胡椒调味汤，放入甜椒和月桂叶豌豆，再煮5-10分钟。
烹饪结束前一分钟，我们放下切碎的绿色蔬菜。
马铃薯汤肉丸
配料：
- 肉末 - 175克;
- 340克马铃薯块茎;
- 洋葱 - 75克;
- 豌豆绿色新鲜或冷冻 - 50克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 植物油 - 75毫升;
- 霜 - 50毫升;
- 纯化水 - 1升;
- 盐 - 味道;
- 地面红辣椒粉 - 12克;
- 面粉 - 60克;
- 黄油或酸奶油 - 品尝;
- 油煎面包块 - 品尝;
- 葱和香菜 - 品尝。
准备
馅料与地面辣椒粉和盐混合，我们形成小圆肉丸。
水被加热煮沸，扔去皮的土豆，
在用植物油煎锅中，炸碎切碎的洋葱，大蒜，葱和典当物。
在奶油中，我们酿造面粉，并把细细的水倒入汤中。 煮熟后，不断搅拌，将准备好的肉丸放入热水中。
准备好的汤泥配上香菜，油煎面包块和一块黄油或一勺酸奶油。 好胃口！