汤肉丸绝对没有不同于我们以前 在调味酱中放入的 那些,因此,如果您决定用 炖肉 替换一碗汤,以下食谱也可以很好地为您服务。 接下来,我们将详细介绍如何用肉末做肉丸做汤。
如何制作汤球的奶酪球?
如果您不想承担家庭肉丸的准备工作,担心这个过程可能需要很长时间,然后放弃动乱并为将来使用做好准备。 然后在接下来的烹饪汤期间,模拟肉末的需求将消失,因为在冰柜中,您将已经在等待一包现成的mitballs。
配料:
- 切碎的火鸡 - 650克;
- 面包屑 - 35克;
- 磨碎的巴马干酪 - 35克;
- 一把绿色的香菜和洋葱;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 蛋 - 1个。
准备
用海盐调味加料肉,加入绿色蔬菜,鸡蛋,面包屑,磨碎的奶酪和大蒜。 仔细搅拌所有配料后,使用甜点勺选择馅料的部分并形成小球。 如果您准备将来使用肉丸,请将它们放在盘子或托盘上,让其完全冻结在冷冻机中,然后转移到带有锁定锁的袋子中。
汤用碎牛肉肉丸
配料:
- 碎牛肉 - 640克;
- 鹌鹑蛋 - 8-10件;
- 洋葱 - 65克;
- 豌豆粉 - 60克;
- 大蒜和姜意面 - 1茶匙;
- 磨碎的小茴香,香菜 - 各1/2茶匙;
- 蛋 - 1个。
准备
煮鹌鹑蛋,并轻轻地清理它们。 用搅拌器搅拌洋葱,然后将生成的土豆泥与碎牛肉,豌豆粉,香蒜姜膏,鸡蛋和磨碎的香料混合。 所得混合物的相等部分应该用来覆盖煮鸡蛋。 微小的肉丸浸入沸腾的肉汤中,可以补充蔬菜和沙,,让肉煮至准备好并尝试。
如何用鸡肉制作肉丸来做汤?
配料:
- 鸡肉碎 - 760克;
- 面包 - 4片;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 135毫升;
- 洋葱 - 55克;
- 磨碎的巴马干酪 - 35克;
- 干蒜,欧芹 - 1茶匙。
准备
用牛奶倒入面包或面包片,让面包屑吸收液体,挤压它,并将已经碎的肉再次通过绞肉机。 在准备好的肉末中,加入鸡蛋和切碎的洋葱,加入配有奶酪和干香料的混合物,然后冷却肉丸基,然后形成任何大小的球。