浪费食物是任何实际和足智多谋的女主人的梦想。 这很难相信，但你甚至可以从香蕉皮准备一道菜。 香蕉的香气全部集中在皮肤上，从谷类和肉类制作菜肴时，它可以用作壳，还可以添加各种炖肉，茶，果酱和酸辣酱 。 关于各种使用香蕉皮的方法以及如何制作香蕉皮的更多细节，我们将在下面讨论。
来自香蕉皮的蜜饯配方
蜜饯的制备不是一个快速的职业。 有必要耐心，并在整个星期内分配一点时间用于果皮焦糖化，然后在另一天进行干燥。
配料：
- 3个香蕉皮;
- 糖 - 155克。
准备
分开香蕉的尾巴，将皮肤分成几段，然后将每个段切成厘米厚的条。 把香蕉皮放在厚壁的锅里，然后放在火上。 倒入一杯糖，留下一切加热，直到水晶变成焦糖，焦糖不会沸腾。 从火中取出碗碟并连续6天重复相同的操作：将火锅放入火中，煮焦糖并将其从火中移除。 过了一段时间后，将其变暗并浸泡在香蕉皮糖浆片中，再在羊皮纸上晾干一天，然后取出样品。
用香蕉皮做什么？ - 香蕉茶
如果你想制作一种不含咖啡因的不寻常的茶，一根熟透的香蕉的黄色皮肤将会出现。 随机将它们切碎，倒入水盖上，然后煮约10分钟。 让茶冷却一段时间，然后通过筛子过滤。 简单地喝热或加入蜂蜜。
香蕉皮炖肉
基于香蕉，您甚至可以制作热菜，如来自热带国家的简单炖菜。 加上香蕉皮，这道菜的底部是罐装豆类，但你可以根据自己的口味选择任何豆类。
配料：
- 四个香蕉的皮肤;
- 姜黄 - 1茶匙;
- 植物油 - 15毫升;
- 罐头豆 - 1/2汤匙。
- 芥末籽 - 1/2茶匙;
- 椰子剃须 - 2汤匙。 匙;
- 一个石灰汁。
准备
将切碎的香蕉皮用姜黄和少许盐煮沸5分钟。 加热油并在里面炸芥菜种子，直到它们开始爆裂。 将豆子，香蕉和椰子片加入菜中，然后挤出石灰，盐碟，再倒入一杯水。 当所有的水都蒸发后，炖菜就准备好了。
你可以用香蕉皮做什么菜？
在这个食谱中，香蕉皮不会成为主要的食用成分，而是它的外壳。 烹饪后，你会得到充满传统亚洲风味的肉。
配料：
- 橙汁 - 115毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 牛至 - 1匙半汤匙;
- 一把香菜;
- 猪肉--410克;
- 大米（长粒） - 1件;
- 香蕉 - 5件。
准备
从酸洗肉开始，将其预先切成适合香蕉皮的碎片。 炒猪肉片，牛至，蒜蓉和香菜调味。 离开至少半个小时。 冲洗米饭并倒入水。 膨胀1-2小时。
在从香蕉皮准备一道菜之前，准备皮肤本身，从香蕉的一端向另一端做一个薄的纵向切口，然后从中取出甜美的肉。 从大米中排出液体并将玉米与肉混合。 用香蕉皮填充混合物，放在蒸笼的烤架上。 留下做饭1小时。