今天，我们将与您分享蛋糕“Vatrushka”的配方。 这种烘烤将是茶或咖啡的极佳添加物。 即使是不喜欢奶酪的人也会喜欢这种美味和细腻的美味。
馅饼“皇家芝士蛋糕”搭配奶酪
配料：
- 人造黄油奶油 - 105克;
- 面粉 - 355克;
- 白糖 - 155克。
对于填充：
- 盐和小苏打 - 通过捏;
- 山寨奶酪 - 520克;
- 糖 - 240克;
- 香兰素 - 捏;
- 鸡蛋的选择 - 4个。
准备
所以，我们首先要准备馅饼的基础 - 沙粒。 要做到这一点，我们用糖揉面粉，并添加软化的人造黄油。 大部分测试都放在模具的底部，我们用手压紧并形成低侧。
在一个碗里，撒上颗粒状的奶酪，倒入糖，粉碎鸡蛋，盐，苏打水和香草醛。 混合内容物并搅拌搅拌器直至平滑。 将混合物均匀倒入带有面团的模具中，并将剩余的沙子粉撒在上面。 我们在一个预热的烤箱里烤了一个凝乳蛋糕“Royal Cheesecake”，温度为200度，时间为35分钟。 准备好的菜完全冷却后，切成小块，放在桌上，放在盘子里，用低脂酸奶油，果酱或炼乳。
食谱饼干蛋糕“芝士蛋糕”与奶酪
配料：
对于测试：
- 蛋C1 - 2件;
- 糖很小 - 125克;
- 酸奶油 - 220毫升;
- 苏打-3克;
- 面粉 - 210克;
- 黄油 - 15克;
- 漫画 - 10 g。
对于填充：
- 蛋C1 - 3件;
- 糖 - 120克;
- 山寨奶酪 - 520克;
- 浆果 - 用于装饰;
准备
要制作蛋糕“Vatrushka”，揉面团：用糖搅拌器高速搅拌鸡蛋。 我们放酸奶油，倒入面粉，苏打水和融化的黄油。 混合均匀的和略微液体的面团。
为了填充，我们在碗中散发出一种颗粒状的凝乳，倒入糖，芒果，并用搅拌器打碎所有东西。
用一块融化的奶油黄油烘烤，用面粉轻轻倒入，然后倒入小心的bisquit面糊。 接下来，如果需要的话，铺上准备好的馅料，从顶部开始，用浆果装饰馅饼。 我们将芝士蛋糕的快饼放入预热的烤箱中，在185度的温度下烘烤35分钟。 将准备好的培养皿冷却，切成薄片，并配上酸奶油或果酱来沏茶。