芝士蛋糕 - 最受人们喜爱的茶叶加盟之一，大多数人甚至从学校食堂都很熟悉。 在这种材料中，我们不仅要关注酸奶油的经典变化，还要关注更多的现代食谱，其中充满了浆果或不加糖的奶酪。
在烤箱里的奶酪芝士 - 食谱
配料：
对于卷筒：
- 山寨奶酪 - 115克;
- 克菲尔 - 135毫升;
- 糖 - 45克;
- 黄油 - 75克;
- 香草精 - 5毫升;
- 面粉 - 255克;
- 发酵粉 - 5克;
- 少许苏打水;
- 蔗糖 - 175克。
填写：
- 酸奶油 - 75克;
- 糖粉 - 115克;
- 牛奶 - 15毫升。
准备
- 开始准备关键元素 - 用于填充的凝乳混合物。 用通常的糖鞭打奶酪，一半融化的黄油和香草精。 一旦你获得了很多所需的一致性 - 准备就绪。
- 另外，连接列表中的其余成分。 如果你想给小圆面包一个令人愉快的焦糖味道，用蔗糖补充面团，或用相似数量的纯白糖代替它。
- 倒入开菲尔的干燥混合物中，揉搓软而松软的面团。 将它们分成几部分，将每一部分卷成止血带，用手掌轻轻压平，然后将预先填好的填充物铺好。
- 将卷卷起并送到200度25分钟烘烤。
- 用酸奶油和糖粉和牛奶的混合物温热包子。 涂上釉后立即上桌。
芝士蛋糕配酵母面团的干酪 - 烤箱里的食谱
配料：
对于测试：
- 开菲尔 - 145毫升;
- 水115毫升;
- 酵母 - 2茶匙。
- 糖 - 55克;
- 黄油 - 45克;
- 面粉 - 380克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 一小撮肉桂和香草醛。
对于填充：
- 覆盆子 - 65克;
- 糖 - 55克;
- 黄油 - 25克;
- 奶酪 - 115克。
准备
- 将“测试”列表中的所有成分放入食品加工机的碗中并揉搓光滑的面团。 让他站起来，分成几部分。
- 每一片卷成一盘胶带，用糖，奶酪和黄油布置覆盆子的填充物。
- 将面团卷成卷。
- 在180度烤半小时的面包。
如何用奶油芝士将酥皮芝士烤起酥
配料：
- 一层酥皮糕点 - 1个;
- 奶油芝士 - 110克;
- 山寨奶酪 - 110克;
- 菠菜 - 75克;
- 硬奶酪 - 55克。
准备
- 用干煎锅将菠菜与干酪，磨碎的奶酪和奶油干酪混合。 请盐。
- 将面团卷成条状。
- 在每个布局的顶部填充和滚动与蜗牛。
- 200度烘烤15-18分钟。