连续哪个季节在韩国冬季的黄瓜沙拉非常受欢迎。 受欢迎的原因很简单:切片的特殊形式,丰富的香料和传统的糖醋腌料为俄罗斯所有亚洲风味的主要蔬菜,以及胡萝卜,辣椒和西红柿组合提供了多样化的机会。
如何在韩国煮黄瓜?
韩国人在冬季采购黄瓜是家庭主妇在节日期间不得不面对的最简单的事情,因为整个烹饪技术是将蔬菜切成薄片,在传统的油,醋,盐和糖卤汁中坚持几个小时。在银行,消毒和卷起。
- 正确准备腌料将使韩国的味道和芳香的黄瓜冬季沙拉。 应该记住,醋能够随着时间的推移增加钢坯的酸度,所以最重要的是不要过度。
- 朝鲜种植的黄瓜沙拉需要预先准备蔬菜:从切成薄片的黄瓜,你需要及时排出果汁,否则,保护将变得苦涩。
- 在罐头上撒沙拉时,有必要在顶部留下一点空间,如在杀菌过程中,黄瓜分泌果汁。
韩国冬季黄瓜不消毒
那些希望加快准备的人,我们可以建议你在没有绝育的情况下关闭韩国的黄瓜。 而且,这个过程本身很简单,不同于通常的黄瓜酸洗,仅仅是切割技术。 您只需要将蔬菜切成薄片,将它们放入无菌罐中,倒入热酸甜腌料并立即卷起。
配料:
- 黄瓜 - 2公斤;
- 大蒜头 - 2个。
- 盐 - 150克;
- 油 - 230毫升;
- 醋 - 100毫升;
- 糖 - 200克;
- 水 - 900毫升。
准备
- 黄瓜和大蒜切成薄片。
- 搅拌,季节并蔓延在罐子上。
- 将糖,盐,油加入水中煮2分钟。
- 倒入醋,混合。
- 倒入黄瓜腌料。
- 用无菌盖子将韩国黄瓜沙拉在冬季滚动。
韩国调味冬季黄瓜
韩国胡萝卜调味料的黄瓜 - 美味和有利的保存。 事实上,组成调味料的香料(干蒜,黑胡椒粉和红辣椒粉,香菜)的选择方式使得该制剂立即产生辛辣味,从而减轻了家庭主妇需要分别购买每种香料的需要。
配料:
- 黄瓜-3公斤;
- 胡萝卜 - 750克;
- 糖 - 160克;
- 油 - 230毫升;
- 醋 - 100毫升;
- 盐 - 25克;
- 大蒜头 - 1个;
- 韩国胡萝卜调味料 - 20克。
准备
- 黄瓜和胡萝卜薄切。
- 将油,醋,盐,糖,调味料和大蒜混合。
- 倒入腌料并搁置5个小时。
- 用罐子在冬天把韩国的黄瓜沙拉散开,然后消毒15分钟。
黄瓜和胡萝卜沙拉冬天
多成分零食的爱好者将韩国的黄瓜与胡萝卜完美地融合在一起。 此外,胡萝卜广泛应用于这些准备工作中:它完美地吸收腌泡汁,完美保留形状,具有松脆的结构,并且与黄瓜形成鲜明对比时,可以使菜肴呈现出明亮,喜庆的外观。
配料:
- 黄瓜 - 2公斤;
- 胡萝卜 - 450克;
- 油 - 120毫升;
- 醋 - 120毫升;
- 一瓣大蒜 - 7片;
- 盐 - 25克;
- 糖 - 70克。
准备
- 黄瓜和胡萝卜切碎。
- 加入盐,糖,油,大蒜并浸泡10分钟。
- 倒入醋,从盘子中取出并滚动。
他来自韩国的冬季黄瓜
他来自韩国的黄瓜 - 清爽辛辣的小吃。 它准备得非常快。 所需要做的主要事情是从多余的液体中去除黄瓜。 要做到这一点,切开黄瓜,撒上盐,放置20分钟,然后挤压,然后用黄油,醋,酱油,糖和芝麻酱腌混合,然后冷却。
配料:
- 黄瓜 - 900克;
- 盐-10克;
- 醋 - 40毫升;
- 酱油 - 20毫升;
- 油 - 80毫升;
- 芝麻 - 20克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 红胡椒粉 - 5克。
准备
- 黄瓜盐,搁置20分钟。
- 沥干液体,用醋,黄油,酱油,胡椒,糖,大蒜和芝麻调味。
- 在冰箱里用冬季的韩国黄瓜送黄瓜沙拉。
辣韩国的黄瓜
黄瓜的 辛辣 沙拉适合冬季使用, 是一种燃烧辛辣的方坯,其特点是大量的香料和调味料。 然而,韩国料理以其严谨和细致的配料选择而闻名,所以在这个配方中调料的数量是平衡的,不会伤害,但只会增加食欲。
配料:
- 黄瓜 - 2.5公斤;
- 辣椒 - 1个。
- 大蒜头 - 1个;
- 辣椒粉 - 5克;
- 油 - 150毫升;
- 醋 - 125毫升;
- 糖 - 75克;
- 盐 - 25克。
准备
- 切黄瓜,与大蒜,辣椒和辣椒粉混合。
- 添加其余的成分,搁置2小时。
- 冬季15分钟在韩国消毒黄瓜沙拉辣。
泡菜黄瓜 - 朝鲜语食谱
韩国 黄瓜泡菜 - 传统上由北京白菜制成的亚洲小吃之一。 一般来说,腌制这样的菜需要几天的时间,但考虑到黄瓜很容易被酱汁和辛辣香料饱和,下面的配方可以应付几个小时。
配料:
- 黄瓜 - 8个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 一瓣大蒜 - 5个;
- 辣椒片 - 5克;
- 鱼酱 - 60毫升;
- 糖 - 35克;
- 芝麻 - 10克;
- 水 - 60毫升。
准备
- 黄瓜切成4块,从边缘后退一厘米。
- 用盐揉搓10分钟。
- 将胡萝卜,洋葱和大蒜切碎,放入糖,辣椒,芝麻,鱼酱和水的混合物中。
- 倒入黄瓜混合物并送至感冒。
韩国黄瓜和西红柿沙拉
黄瓜西红柿 冬季韩国 - 实用家庭主妇最喜欢的收获,其优点是它准备简单,快速,不仅在餐桌上有吸引力和美味的样子,而且在尼龙帽下保存4个月在冰箱里,保持新鲜,口感极佳。
配料:
- 黄瓜--1.5克;
- 番茄 - 900克;
- 胡萝卜-400克;
- 洋葱 - 500克;
- 辣椒 - 3件;
- 盐 - 15克;
- 糖 - 45克;
- 醋 - 150毫升;
- 胡椒粉 - 5克。
准备
- 蔬菜切,季节和混合。
- 涂在易拉罐上,盖上盖帽盖并送到冰冷的地方。
朝鲜辣椒黄瓜
那些喜欢不仅美味,而且还有用的保鲜的人们可以在韩国甜保加利亚辣椒中使黄瓜多样化,因为通过使用这种蔬菜,小吃获得了新鲜,香气,并且富含必要的维生素,甚至在灭菌后仍保留其特性。
配料:
- 黄瓜 - 900克;
- 甜椒 - 500克;
- 辣椒 - 1/2个;
- 糖 - 60克;
- 盐 - 25克;
- 醋 - 60毫升。
准备
- 蔬菜切成薄片。
- 与盐,糖,醋混合并搁置3小时。
- 涂在罐上并消毒15分钟。
芥末黄瓜韩国冬季
为了给 韩国 冬季 的黄瓜配方 添加芬芳和辛辣的味道,平常的芥末会有所帮助。 特别是因为这种流行的香料已经多次补充了各种腌制技术中的黄瓜,它们一直作为优良的天然防腐剂,赋予咬合保持其形状,并增加了方坯的保质期。
配料:
- 黄瓜 - 4公斤;
- 芥末 - 40克;
- 醋 - 200毫升;
- 油 - 230毫升;
- 糖 - 150克;
- 盐 - 50克;
- 大蒜丁香 - 5个。
准备
- 切黄瓜,并与其他成分混合,搁置3小时。
- 涂在罐上并消毒15分钟。