不知道要把什么放在桌子上作为主菜的点心？ - 如果你总是有一些用布里亚克烹调 酸菜 的食谱，那么这个问题就可以自行解决。 蔬菜的辛辣味道与肉类菜肴和热菜配合得天衣无缝。
首先，我们想要让读者了解一个简单的 韩国卷心菜 配方，并 在 所有场合使用布里亚克。
韩国的卷心菜与buryak
配料：
- 白菜 - 1个。
- 布里亚克 - 2件;
- 甜菜 - 2个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 水 - 1升;
- 盐 - 2汤匙。 l;
- 糖 - 100克;
- 植物油 - 120毫升;
- 醋9％-40毫升;
- 月桂叶 - 2个。
准备
将白菜洗净，从上部的叶子上清除并切成立方体。 甜菜根也是我的和清洁的，切成条状或用大刨丝器研磨。 布里亚克还用浮球切割和磨削。 将大蒜和洋葱清洁干净，切成条或半圈。 我们彻底混合所有蔬菜。
在另一个碗中，混合水，盐，糖，油和月桂叶，并用中火煮沸。 煮沸10分钟后，加入醋。 由此产生的腌料充满蔬菜，并在室温下将该盘子注入8小时。 然后大胆地把酸菜放在冰箱里，或放在桌子上。 这种小吃非常适合蔬菜沙拉，荞麦或硬通心粉制成的菜肴。
另外，我们不能不向你介绍另一个有趣的Buryak卷心菜颗粒配方。 这种自制的晚餐准备的味道会使所有家庭的情绪。
与buryak的卷心菜
配料：
- 卷心菜 - 2公斤;
- 甜菜 - 2个;
- 布里亚克 - 2个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 5齿;
- 辣椒红辣 - 1片;
- 水 - 1.5升;
- 植物油 - 150毫升;
- 糖 - 200克;
- 盐 - 2汤匙。 湖
准备
在冷水中冲洗白菜并从上部叶子清除，然后细碎。 然后冲洗胡萝卜和甜菜，
在另一个容器中混合醋，植物油，盐，糖，月桂叶和最喜欢的香料。 然后将所得液体煮沸，并用蔬菜填满。
盖上锅，坚持在室温下一天所产生的小吃。 我们把白菜放在冰箱里。 如果需要，还可以为辛辣味道添加一些丁香或黑胡椒。