鸡肉片不仅可以成为您日常生活中的主要菜肴，甚至还可以成为节日餐桌，还可以成为啤酒或软饮料的美味小吃。 在这篇文章中，我们将弄清楚如何在面包屑中烹饪鸡柳。
面包屑鸡内圆角配方
配料：
- 鸡肉片（一半） - 4个;
- 面粉 - 2项;
- 盐 - 1茶匙;
- 胡椒 - 3/4茶匙。
- 辣椒粉，干蒜和发粉 - 1/8茶匙;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 1项;
- 面包屑 - 2件物品;
- 用于油炸的植物油。
准备
在一个碗里，用一杯牛奶捶打鸡蛋。 分别混合筛面粉，盐，胡椒粉，辣椒粉，干蒜和发酵粉。 我们彻底混合一切。 我们把面包屑倒在一个平盘上。
鸡内圆角 洗净切成片。 首先，我们将肉倒入面粉和香料的干燥混合物中，然后将其浸入用牛奶搅打的蛋中，最后滚入面包屑 。
植物油在平底锅或深炸锅中加热，鸡块先前已脱离多余的面包屑，浸入油中并煎至金黄色。 让多余的脂肪排出，把成品肉放在纸巾上。
在面包屑与奶酪的鸡柳
配料：
- 鸡肉片（一半） - 4个;
- 植物油 - 半个世纪;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 咸饼干 - 1包;
- 胡椒 - 1茶匙;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙;
- 磨碎的“帕玛森” - 1/3的物品;
- 切达 - 三分之一的圣。
- 迷迭香 - 1茶匙。
准备
蒜瓣通过压榨并与橄榄油混合。 使用咖啡研磨机或研钵用研钵，将香料和草药与饼干一起研磨。 在香浓的混合物中，加入磨碎的奶酪并充分混合。
将鸡片切成小块，用胶带清理并切成小块。 我们将这些碎块浸入大蒜油中，然后从饼干和草药中滚过面包屑。 我们在200度烤箱烤鸡约15-20分钟。
面包屑在烤箱里的鸡胸肉
配料：
- 鸡肉片（一半） - 4个;
- 磨碎“巴马干酪” - 3/4;
- 刺山柑 - 5汤匙。 匙;
- 新鲜百里香 - 2汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 第戎芥末 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬 - 1个;
- 盐 - 1/2茶匙;
- 黑胡椒 - 1/2茶匙;
- 面包屑 - 3½汤匙。
准备
鸡肉内圆角清洗，清洗薄膜和可能的脂肪残留物。 我们用厨房捶打鱼片，使肉在整个表面上变成一个厚度。
在一个大碗中，混合磨碎的奶酪（一半的量）和粉碎的刺山柑（总量的一半），加入一汤匙新鲜的百里香，黄油，芥末，柠檬皮。 然后，我们生存了半个柠檬汁并加入2汤匙水。 鸡肉在生成的混合物中滚动。 如果可能的话，肉可以留在冰箱里腌一天。
将面包屑倒在均匀的盘子上，并与奶酪和刺山柑的剩余物混合，加入百里香。 鸡内圆角在生成的面包屑混合物中崩溃并且抖掉过量。 将肉转移到烤盘上。 用多余的面包屑覆盖鸡肉，以便在每个鱼片上形成均匀的致密层。 将肉在200度烘烤20-25分钟，或直至表皮坚硬金黄，肉未完全烘烤。
我们供应带有柠檬片的肉，以便鸡肉在吃之前可以用果汁调味。 不要是多余的和你最喜欢的酱。