薄而扁平的小麦蛋糕早已不再是普通面包的另一种选择。 在现代化的厨房里， 皮塔饼干被 烘干，变成薯片，烘烤，用通常的面团代替，甚至酿成。 在后一个角色中，亚美尼亚面包特别好，因为它能够应付任何馅料并看到相同的美感。 关于什么填充拉瓦什进一步阅读我们的食谱。
酿蟹皮面包与蟹棒
我们同意，皮塔内的沙拉沙拉是陈腐的，但我们会从这道菜的惯用食谱中稍微离题一下，加入红色的鱼，将普通小吃变成另一个令人惊喜的自助餐桌。
配料：
- lavash - 4片叶子;
- 生菜头
- 蟹棒 - 120克;
- 甜椒 - 110克;
- 熏红鱼 - 180克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 蛋黄酱 - 95毫升。
准备
使用佛塔，将大蒜牙磨成糊状。 将蒜蓉酱和蛋黄酱混合，我们的酱汁就准备好了。
铺上一层皮塔面包，用蒜酱油涂抹。 用生菜盖上酱层，切碎的蟹棒，甜椒片和鱼片。 尽可能紧地将皮塔饼卷成卷并放在冰箱里。 当酱汁充填和蛋糕本身时 - 卷将准备切片。
Lavash塞满了蘑菇
当然，填充皮塔饼面包的馅料可能非常多样化，但如果将亚美尼亚拉瓦什变成亚洲蛋卷，该怎么办？ 它变得异常美味，但成分使用最普通。
配料：
- 牡蛎蘑菇 - 280克;
- 香菇 - 280克;
- 白葡萄酒 - 30毫升;
- 酱油 - 30毫升;
- 大蒜牙 - 2件;
- 辣酱 - 品尝;
- 葱 - 40克;
- 磨碎的姜 - 5克;
- 一个柠檬皮;
- lavash床单。
对于酱油：
- 酸奶油或希腊酸奶 - 60毫升;
- 橄榄油 - 60毫升;
- 米醋 - 15毫升;
- 青柠汁 - 10毫升。
准备
要准备蘑菇馅，首先保存切片的洋葱和姜。 到香烤，添加蘑菇，热情和大蒜。 当煎锅变干时，倒入装满酒，辣酱和大豆的馅。
用蘑菇馅盖上双层皮塔饼，卷起蛋糕卷。 此外，皮塔面包可以切成小方块，然后折叠成单独的信封。 油炸蘑菇中加入蘑菇皮塔饼面包，然后放在桌子上，加上酸奶，黄油，醋和酸橙汁的混合物。
与鸡肉酿皮塔面包
配料：
- 鸡肉片 - 340克;
- 辣椒，小茴香，辣椒粉 - 捏;
- 干洋葱和大蒜 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 240毫升;
- 玉米zurna - 1项;
- 硬奶酪 - 75克;
- 亚美尼亚lavash床单。
准备
煮鸡胸肉并用任何方便的方法将其切碎。 将硬奶酪与酸奶油和香料混合，将kuru放入酱汁并充分混合。 在拉瓦什的边缘铺上一条鸡肉和酱汁的混合物，洒上所有的奶酪，并滚动“雪茄”。 烤上180度，直到腊瓦什变成褐色，奶酪不融化。
如何煮热的皮塔饼面包？
配料：
- 亚美尼亚lavash床单;
- 奶酪（emmental和莫扎里拉奶酪）混合物 - 190克;
- 火腿 - 170克;
- 奶油芝士 - 60克;
- 五谷芥末 - 45克;
- 酸奶油 - 35克。
准备
我们准备了基于芥末酱和酸奶油和奶油奶酪的芥末酱。 用拉瓦什覆盖现成的酱，将奶酪和火腿片放在上面。 拉瓦什以任何方便的方式关掉，放在烤架下，或放在微波炉里，以使奶酪融化。