酿的意大利面 - 火腿，奶酪和肉类的最佳食谱

酿造意大利面是一个很好的开胃菜，用于节日餐桌或家庭晚餐的原始热菜，不仅可以为普通菜单带来多样化，而且还会带来优秀的口感和精致的香气。

如何烹饪酿馅意大利面？

不管你是在烤箱里烹饪意大利面还是在炉子上炖肉，无论如何，你都必须遵循一些基本的规则：

1. 根据包装上的说明，产品在馅料前预煮或未煮熟。
2. 不要将它们装得太紧，以免损坏完整性，尤其是在烤碎肉卷饼的情况下。
3. 在热处理之前，填充好的未加工或半熟的瓶坯必须完全覆盖酱汁或至少三分之二。
4. 如果贝壳最初被焊接到准备好的，那么它们可以在没有沙司的烤箱中烘烤，但不会很长时间。

酿海鲜意大利面

厨师和消费者之间的普遍爱和欣赏早已赢得了带肉末或其他相关配料的意大利面贝壳。 它们很容易制作出来，很快就准备好了，并且令人惊讶地好吃，这给家庭主妇和品尝者带来快乐。

酿火腿面食

西红柿酱 中的填塞意大利面可以用任何未加糖的物质制成，用肉末，蔬菜或在这种情况下填充火腿。 完美配合蘑菇或营养蔬菜的调色板，以及所需比例，您将从配方中学到更多。

配料：

• conquillion - 15件;
• 蘑菇 - 150克;
• 火腿 - 150克;
• 洋葱，胡萝卜 - 50克;
• 蛋黄酱家 - 30克;
• 奶酪 - 70克;
• 油 - 30毫升;
• 调味料。

准备

1. Conquinion煮直到准备好。
2. 加油煎锅蔬菜和蘑菇切片，盐和胡椒粉在过程中。
3. 分别炒火腿，蔓延炒，混合，允许冷却。
4. 制作塞满意大利面的面食，用蛋黄酱倒入上面，撒上芝士刨花，然后在220度烤箱中烘烤5分钟。

面食塞满了奶酪

大型面食通过其外观触动，同时改变意大利面可能的味道品质的想法。 随着填充物和香料的成分变化，您可以随时享用新的无与伦比的开胃食物。

配料：

• conquillion - 15件;
• 奶酪 - 150克;
• Adyghe或俄罗斯奶酪 - 150克;
• 香菜，莳萝，罗勒 - 一大堆;
• 奶油 - 200毫升;
• asafoetida，肉豆蔻，盐，胡椒。

准备

1. 将贝壳煮熟至半熟。
2. 奶酪与磨碎的奶酪相结合，留下少量的洒水。
3. 加入切碎的蔬菜，asafetida，加盐和拌匀。
4. 放入Conquelion，倒入一种用肉豆蔻，盐和胡椒调味的奶油混合物。
5. 用剩下的刨花撒上塞满意面的面食，并在200度烘烤15分钟。

酿的意大利面意大利面

接下来，您将学习如何填充意大利面条（cannelloni）。 通常他们被充满肉类基地，加入奶酪，西红柿，并在厚厚的奶油或番茄酱下烘烤，其数量取决于产品的类型和其初步消化的需要。 大多数制造商建议仍然用生的填充小管。

配料：

• 烤碎肉卷子 - 15件;
• forcemeat - 500克;
• 洋葱 - 200克;
• 蛋黄 - 2件;
• 奶酪 - 300克;
• 白葡萄酒 - 200毫升;
• 牛奶 - 0.5升;
• 其果汁西红柿 - 800克;
• 黄油 - 60克;
• 面粉 - 100克;
• 意大利草药 - 2掐;
• 肉豆蔻，胡椒，盐，绿党。

准备

1. 最初，用油煎的油炸锅煎碎肉末，用洋葱直至胭脂，用草药调味并调味，倒入酒并舀出水分直至水分蒸发。
2. 同时做酱塞通心粉。
3. 将油倒入油中，倒入牛奶中，搅拌，投入肉豆蔻，盐，注入碎番茄。
4. 加热大块沸腾和变厚。
5. 将酱的一部分与蛋黄一起加入，并将一半奶酪加入肉中并混合。
6. 制作塞满肉类的意大利面，填入剩余的酱汁，捣碎奶酪，送到烤箱中烤制25分钟，时间为180度。

酿的通心粉酿了

令人惊讶的是，嫩和美味的意大利通心粉 酱 。 时间和精力将会被食物品尝者的热烈响应所抵消，这一点你毫无疑问会喜欢。

配料：

• 250克;
• 切碎的肉 - 400克;
• 大番茄 - 2个;
• 大蒜 - 3颗牙齿;
• adzhika - 1茶匙;
• 巴马干酪 - 100克;
• 牛奶 - 750毫升;
• 面粉 - 60克;
• 油 - 70克;
• 干草药 - 1汤匙。 勺子;
• 牛至，罗勒，百里香，盐，胡椒 - 品尝。

准备

1. 在油煎的平底锅上炒大蒜。
2. 加入切碎的肉，加入盐，胡椒粉，倒入干草药，加入adjika，番茄和泡芙，直到准备好。
3. 煮3-5分钟，然后从锅里装满块，放入模具中。
4. 为了节省面粉中的油，倒入牛奶，加入盐，用草药调味，加热直至变稠并倒入模具中。
5. 撒上巴马干酪，在185度烹饪20分钟。

充塞了意大利面的巢

下面列出了酿造意大利面的配方，不同于主要通过设计的其他变体。 为了在这种情况下实施这个想法，将使用扭曲的面条，其可以用简单绞肉或用其他原始混合物（例如带有蘑菇的鸡肉）来补充。

配料：

• 巢 - 10个;
• 鸡 - 400克;
• 蘑菇 - 400克;
• 巴马干酪 - 200克;
• 灯泡 - 140克;
• 奶油 - 1-1.5升;
• 植物脂肪 - 50毫升;
• 香料。

准备

1. 洋葱炒洋葱，蘑菇加入，并允许蒸发水分，盐和胡椒。
2. 鸡肉碎肉和褐色，用各种香料，大蒜调味。
3. 将两片薯条混合并铺成巢状，放入深层。
4. 用帕玛森奶酪撒上工件，倒入奶油，在它前加盐并用香料调味。
5. 在180度烤40分钟的鸡​​肉意大利面。

多元化酿造意大利面

下面介绍的建议将帮助您了解如何制作意大利面，并在多语种帮助下做好准备。 厨房助理将创造理想的条件，使盘子美味，美丽，最大的香气和充分，没有初步沸腾。

配料：

• 贝壳或靴子 - 250克;
• 切碎的肉 - 300克;
• 酸奶油和番茄酱 - 60克;
• 水350-500毫升;
• 洋葱 - 90克;
• 香料。

准备

1. 肉与切碎的洋葱，盐，胡椒混合并填充所得的大量壳。
2. 用多肉制品将肉放入肉中，倒入水，酸奶油，番茄，盐和调味品的混合物，用各种辛辣成分调味。
3. 在“淬火”模式下运行40分钟后，食物将准备就绪。