现在在任何主要市场都可以找到意大利面食conquelloni的贝壳。 这种通心粉的种类非常繁多,因为它的准备工作很简单,最终的结果看起来比任何其他小面食或谚语 烤宽面条 的一部分都更令人印象深刻。 关于如何以及如何填充这种材料中的意大利面贝壳。
通心粉在烤箱里塞满碎肉和奶酪
配料:
- 橄榄油 - 45毫升;
- 大蒜牙 - 6-8颗;
- 洋葱 - 240克;
- 干牛至,罗勒-5克;
- 碎牛肉--540克;
- 番茄酱 - 1,3升;
- 意大利面贝壳 - 500克;
- 鸡肉汤 - 240毫升;
- 冷冻菠菜 - 480克;
- 意大利乳清干酪 - 3件;
- 磨碎的干酪,芝士 - 160克;
- 蛋 - 1个。
准备
在橄榄油上,用干草药和切碎的蒜瓣撒上切片的洋葱。 在芳香的烤肉中倒入整个番茄酱,肉汤,并将平底锅里的东西煮沸7-8分钟直至变稠。
另外用菠菜炒肉末。 在肉馅中加入一部分意大利乳清干酪和三分之一的磨碎干酪和马苏里拉混合物。 为了使混合物在壳中更致密,将蛋打入馅。 用肉和奶酪填充每个贝壳,并将它们放入选定的烤盘中,其底部覆盖2/3酱。 将三分之一的番茄酱倒入其中,然后将剩余的加入磨碎的奶酪,然后将其送入预热的175度烤箱中半小时。
酿造的意大利面可以用多变量准备。 要做到这一点,首先用菠菜炒肉末,并将它们转移到盘子上。 在multivark中,装载酱料的所有材料,用奶酪和肉馅放置壳并打开“烘焙”半小时。
通心粉贝壳塞满了肉末 - 食谱
配料:
面食和馅:
- 意大利面贝壳 - 500克;
- 意大利乳清干酪 - 220克;
- 磨碎的巴马干酪 - 60克;
- 肉末 - 120克;
- 洋葱 - 60克;
- 蒜韭菜;
- 香菇 - 280克;
- 圣人叶 - 2个。
对于酱油:
- 黄油 - 10克;
- 面粉 - 15克;
- 牛奶 - 360毫升;
- 南瓜泥 - 60毫升;
- 酸奶 - 60毫升;
- 磨碎的parmazan和乳清干酪 - 130克。
准备
我们先从填充物开始:将奶酪与一大片盐混合。 切碎的肉用干油炸锅煎炸,然后放在油炸后的剩余脂肪中,将切好的洋葱和香葱切碎。 要加入蘑菇和鼠尾草,等待水分完全蒸发,并将蘑菇填充物与肉类结合起来。
将奶酪混合物放入一半,然后用烤碎肉完成。
塞满意大利面酱的酱汁对我们来说是不寻常的,你不会每天都做南瓜贝肉酱? Spasseruyte面粉融化黄油和倒牛奶,酸奶和南瓜泥。 接下来,倒入奶酪,让酱烧约5分钟,直至变稠。 将贝类酱倒入预热的烤箱中180度40分钟。
酿海鲜意面配蔬菜和奶酪混合物
配料:
- 通心粉 - 20件;
- 玛丽娜酱 - 310毫升;
- 奶酪 - 2件物品;
- 磨碎的巴马干酪和切达干酪 - 1 st。
- 西葫芦 - 180克;
- 胡萝卜 - 120克;
- 洋葱 - 160克;
- 蛋 - 1个;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙。
准备
在煎锅中,用胡萝卜和洋葱保存磨碎的西葫芦。 一旦蔬菜变软,用草药和海盐的干混合物来调味。 用凝乳和2/3的奶酪冷却蔬菜烤,用贝壳混合物填充。 在模具的底部,将酱汁倒在塞满意大利面的顶部,然后撒上芝士混合物的残余物。 185度烤25分钟。