准备意大利面 （或者像他们在欧洲说的意大利面）用火腿快速简单，这是午餐，晚餐或第二道菜午餐的不错选择。 当然，你应该选择仅来自硬粒小麦的面食（在包装上标记为“A组”）并且适当地烹饪它们。
通心粉火腿，蘑菇和西红柿
配料：
- 火腿猪肉 - 约300克;
- 意大利面（任何） - 约100-150克;
- 蘑菇（白色香菇或牡蛎蘑菇） - 约200克;
- 西红柿红熟 - 3-4片;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 绿色不同（迷迭香，罗勒，香菜，香菜）;
- 橄榄油煎炸;
- 红辣椒;
- 柠檬。
准备
将火腿切成短而不厚的条状，并将剥皮的洋葱切成圆环。 洗干蘑菇的切割不是特别大，但不能太细。
在锅中轻轻煎洋葱（直到淡金黄色）。 加入火腿，不超过5分钟，并加入香料，主动操纵肩胛骨。 在这个过程的最后，我们加入切成片的番茄（或者可以预先将它们焯一下并用刀切碎）。 我们将盖子下面的所有东西一起熄灭约3-5分钟。 番茄短时间热处理后，有用番茄红素的量会增加。
蘑菇炒在一个单独的煎锅，直到金黄色。 再煮12-15分钟，蒸发液体，
煮意大利面，即根据包装上的标示（不超过7-8分钟）选择平均时间。 把面条倒入漏勺（不要冲洗）。 我们在盘子面食，蘑菇和西红柿火腿蔓延。 我们倒入炖肉时形成的酱汁，撒上柠檬汁。 我们做绿化。 我们服务于淡淡的葡萄酒。