这道菜很简单，很快就准备好了。 因此，如果你有重要的午餐或浪漫晚餐，这个配方就是你需要的。 以及如何准备贻贝面食并花费最少的努力，我们现在讲述所有的微妙之处。
贻贝和乌贼在番茄酱意大利面
这种准备和供应现成的菜的方法近似于餐厅的。 贻贝开放的壳非常有效地看板，并赋予独特的海洋香气。
值得记住的是，如果你的贻贝被冻结，那么它们不需要预先解冻，因为它们被冻结。 他们分配了大量的果汁，我们需要它，让它排入锅内，而不是进入水槽。 如果盐水中的贻贝越多，它就会被保存下来，然后加入到烹饪过程中。
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 樱桃西红柿 - 140克;
- 贝壳中的贻贝 - 400克;
- 鱿鱼 - 1个;
- 西红柿擦 - 100克;
- 新鲜辣椒 - 5克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 欧芹 - 20克;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 盐，香草药。
准备
- 准备贻贝意大利面酱，并自己做酱。 并且都很快就准备好了。 用意大利面包在包装上阅读的主要内容是准备时间和烹饪时间减少几分钟。 理想的意大利面是通过每100克的糊状物（1升水）煮足量的水来获得的。
油在冷的平底锅上，倒出切碎的大蒜。 切成小块，他给黄油更多的味道，和t。 它会随着大蒜逐渐升温，从而增加他们的味觉交换时刻。 如果将大蒜放入热油锅中，它会立即开始变黑并烘烤。 大蒜后，我们发送和切碎辣椒，其数量是纯粹个人喜好，所以你可以采取少于或超过指定的数额。 接下来，我们添加樱桃西红柿，切成两半，鱿鱼切成环，自然在去皮之前。 如果西红柿不够甜，可以加一点糖。 煎几分钟后将贻贝放入煎锅中，加热时它们会开始膨胀，此时加入捣碎的西红柿，或者至少稀释番茄酱和贻贝相同的盐水。 接下来，为香料的情况下，添加您最喜爱的干草药或预混混合物，如证明或意大利。
这时意大利面条已经准备好了，我们把它们放入煎锅里，再混合三分钟。
面条配贻贝和奶油酱虾
对于这道菜，许多类型的面食，如扁面条，意大利面条和fettuccini都适合。 主要的是他们应该是坚实的小麦和良好的质量。 这样的一些产品将滋养4人。
配料：
- 酒干 - 120毫升;
- 贻贝去皮 - 200克;
- 糊 - 400克;
- 奶油 - 100毫升;
- 洋葱 - 2个;
- 虾 - 150克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 罗勒绿色 - 3片叶子;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 巴马干酪 - 30克;
- 盐，胡椒。
准备
首先，让我们把水加热烹饪糊，当它煮沸时，我们会垂涎并加载意大利面。 应该有很多的水，它应该在同一时间煮好。 此时，将油倒入煎锅中，因为它必须是质量好的橄榄油 它作为一个调味品陪练不值得。 我们把大蒜放在煎锅里，切成盘子，然后放在炉子上。 一旦它开始镀金，我们将其取出并加入洋葱，切成半环。 稍微炒一下，并将贻贝和除盐过程中堆积的盐水或果汁一起加入。 几分钟，那里有虾和虾
最后，添加你最喜欢的调味料和辣椒，但不要盐; 盐在贻贝中，在调味料和意大利面条中我们也腌过。 在完全准备就绪前几分钟，我们将它们加入调味汁，混合，让我们酿造几分钟，然后用罗勒和pritrisiv顶级巴马干酪装饰。