烘烤土豆是一项简单的工作，块茎应该洗净，用盐和胡椒调味，扔在烤盘上，煮至软。 但是，如果你包含一点想象力，这种简单而熟悉的装饰很容易转化。 这篇文章将揭示烤土豆的轻便，美味和简单的原始食谱。
在烤箱烤土豆的食谱
让我们从一个简单而基本的食谱开始，非常适合厨房中的保守派。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 橄榄油;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 酱烧烤 - 2汤匙。 匙;
- 青柠皮 - 1汤匙。 勺子;
- 青柠汁 - 1汤匙。 勺子;
- 香菜。
准备
在烤箱中烘烤土豆之前，应该用任何方便的方法彻底清洗，干燥和切块。 几勺橄榄油混合烧烤酱。 然后，我们添加大蒜，石灰和果汁，通过新闻界。
我们将土豆放入预热的烤箱中烤200至30分钟，时间为30-35分钟，然后，在烤件仍然热时，将它们与酱汁和新鲜草药混合。
在烤箱中切片的土豆
配料：
- 土豆 - 2公斤;
- 黄油 - 6汤匙。 匙;
- 百里香 - 3枝;
- 马郁兰-3枝;
- 干蒜 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油。
准备
我的块茎和盐水煮至软：马铃薯应该用叉子刺穿，但它不会变成土豆泥。 煮土豆 去皮切成片。 烤盘上覆盖着铝箔，并用橄榄油充分涂油。 黄油融化并与干草药和大蒜混合，加入盐。 用马铃薯片的油混合物填充，混合并铺在烤盘上。 将块茎在预热的200度烤箱中烘烤25-30分钟或直到出现金色的外壳。
在烤箱烤箔土豆
配料：
- 橄榄油;
- 土豆 - 4个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 黄油 - 6汤匙。 匙;
- 百里香-4分支;
- 火腿 - 4片。
准备
烤箱加热到210度。 用油润滑托盘。 我的块茎干燥干燥后，我们沿着整个马铃薯频繁横切，不要切断它。 索利姆和胡椒块茎，在切口处放置 火腿 切片，并将黄油与土豆百里香和大蒜混合。 切片油也充满了切口。 我们将土豆包裹起来，放入烤箱中45分钟，之后我们将块茎放在烤架下，无需再烤20-25分钟或直到金黄色。 上菜前，将准备好的块茎用葱或香菜撒上。
烤土豆和奶酪
配料：
- 土豆 - 3-4件;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 磨碎的硬奶酪 - 1/2汤匙。
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我们用盐水煮整个马铃薯。 使用一汤匙，轻轻地从半切块茎去除果肉，留下整个皮肤，并放入碗中。 接下来，倒入牛奶并加入油，将所有东西都磨成泥状。 我们将鸡蛋分成蛋白质和蛋黄：立即在蛋浆中加入蛋黄，并将蛋白质搅拌成柔软的山峰，并向酱泥中加入2汤匙的空气。 填入土豆泥并撒上磨碎的奶酪。 在烤箱中烤土豆直至金色奶酪硬皮。
准备好的菜可以撒上草药，油炸和粉碎的培根或切碎的坚果。