所有那些已经从事冬季采摘蔬菜的人，大概知道十几罐番茄罐头食谱，但我们会试着给你一个惊喜。 这篇文章不是关于简单的 腌制西红柿 ，冬天用桂皮封闭，但是关于可以用黄油保存的水果，变成果酱或酱汁，含有丰富的辛辣味和不寻常的味道。 千万不要错过用原配方稀释空白收集的机会。
西红柿与肉桂冬季 - 食谱
除了腌泡汁外，水果还完全保存在油中。 关闭几罐罐装樱桃西红柿与大量的香料，然后用它们作为披萨和三明治的顶部或意大利面，蔬菜和炖肉的美味。
配料：
- 樱桃西红柿 - 20块;
- 肉桂棒;
- Badjan的明星;
- 香菜种子 - 1茶匙;
- 月桂叶;
- 1/2柠檬汁;
- 蔬菜或橄榄油。
准备
在将西红柿分发到银行之前，应将它们用香料烘烤，为此，将清洗后的水果放置在耐热形式中，撒上大量海盐和糖，新鲜研磨的香菜和用柑橘汁浇灌。 此外，与烤盘上的西红柿一起，放入一根破碎的肉桂棒，月桂叶和枸杞星。 将表格放入预热的180度烘箱中半小时，过一会儿后，将热水果转移到一个干净的罐子里，加入香料并倒入油。 这样的空白会在整个冬季保持在室温。
西红柿薄荷和肉桂的冬季
你怎么能谈论番茄空白，不包括酱汁配方列表。 这种番茄酱也可以作为辛辣的辣腌肉用于肉或与后者任何装饰蔬菜或谷物。
配料：
- 甜椒 - 420克;
- 番茄 - 390克;
- 紫洋葱 - 115克;
- 辣椒 - 味道;
- 百里香树枝 - 5个;
- 干红葡萄酒 - 55毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 辣椒粉，干薄荷 - 1汤匙。 勺子;
- 肉桂粉 - 1/4茶匙。
准备
首先，准备准备所有组件。 从辣椒（甜味和辛辣味）中取出种子箱，并任意大量切割水果的墙壁。 去皮并切洋葱，焯一下西红柿，去掉皮，也可以分成任意大小的碎片。 将所有的蔬菜放入搅拌器的碗中并揉搓。 将土豆泥倒入平底锅，倒入酒和蜂蜜。 接下来添加辣椒粉，薄荷和肉桂。 将酱汁煮沸约15分钟，同时以任何优选的方式对玻璃容器进行消毒。 将辣酱倒在热容器上并密封。 当酱汁在室温下冷却时，可将其储存在食品室或冰箱中。
番茄与肉桂和丁香的冬季
在我们的地区绝对不寻常，但不失美味，冬季的一块肉桂番茄是一种芬芳的果酱。 是的，我们习惯于仅从水果和浆果制作果酱，但给这个配方一个机会和你
配料：
- 西红柿 - 780克;
- 砂糖 - 120克;
- 青柠汁 - 35毫升;
- 磨碎的姜 - 1茶匙;
- 研磨小茴香 - 1茶匙;
- 地面肉桂，丁香 - 根据勺子的1/4;
- 辣椒 - 味道。
准备
把西红柿焯一下，把它们的皮去掉。 大切水果放在火盆里。 接下来加入青柠汁，切片辣椒（种子预先去除）和所有香料。 低温加热至约1小时15分钟，然后倒入无菌罐中并滚动。