桃果酱 - 这是一种独特的美味，它有非常丰富的味道，因此不仅适合独立使用，而且还可以用作烘焙添加剂。 我们为这种果酱准备了几种食谱，以便您可以选择。
来自桃子的果酱 - 配方
配料：
- 桃子 - 1.5公斤;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 1/2茶匙;
- 糖 - 5汤匙。
准备
桃子从石头上清除，我们把水果切成立方体。 把桃子放在搪瓷锅里，倒入柠檬汁，加少许油，煮至泡沫出现，然后倒入糖，加强火势，等待锅内的东西沸腾。 我们煮了一分钟。 热立即摊开在干净的干燥罐子上，盖上盖子并放入水浴中10-15分钟（取决于罐子的容积）。 然后在冬天准备好后，将罐子的盖子和果酱从桃子上滚下来！
如何从桃子和迷迭香煮果酱？
配料：
- 桃子 - 1.5公斤;
- 柠檬汁 - 三分之一世纪;
- 糖 - 4 3/4项;
- 迷迭香 - 4个分支。
准备
把桃子切成两半，取出石头。 我们把水果切成小块，放入深碗中。 加入柠檬汁，糖和迷迭香，混合，盖上盖子，让果汁运行4小时，每小时后不要忘记搅拌。
接下来，将桃子和果汁一起放入一个大容器中，并放在中火上。 煮熟果酱，直到液体稠化成糖浆稠度，桃子不软。 使用搅拌器或土豆压榨机，我们揉搓桃块并保持着火，直到果酱表面覆盖着泡沫。 我们移除泡沫并将无菌罐中的内容倒入锅中。 以任何习惯方式消毒果酱罐，或立即在桌上精美点缀。
来自桃子和苹果的果酱
配料：
- 桃子 - 12个;
- 苹果 - 12件;
- 梨 - 12个;
- 糖 - 24项;
- 生姜 - 一块4厘米。
准备
我和银行干涸。 将桃子撕成十字交叉，然后将水果浸入沸水中30-40秒，然后立即将水果移入一盘冰水中。 现在，果皮会很容易和迅速地脱落。 我们把桃子切成4份，然后通过绞肉机或者用搅拌器揉搓。
苹果和梨去皮，去皮，切割和刺穿。 将苹果和梨泥混合在一个深碗中，然后加入磨碎的生姜和糖，每杯水果泥约加一杯糖。
我们把锅里的水果酱放在火上煮，不断搅拌，然后脱掉泡沫。 一旦土豆泥的颜色变成金黄色，并且稠度变浓，我们就将果酱倒在罐子上并将它们消毒。
以类比的方式，您可以在多元化园区中用桃子制作果酱，在整个烹饪时间内选择“淬火”模式。
如何用香草煮桃子酱？
配料：
- 桃子-1,2公斤;
- 糖-2项;
- 柠檬 - 1个;
- 香草荚 - 1/2个。
准备
将桃子清洗并切成小块。 我们用砂糖睡着的桃片，加入柠檬汁，在盖子下面留下夜晚的混合物。 为了增加果酱的稠度，可以在杏仁中加入一些油炸和碾碎的仁粒，使其变成平底锅的内容物。 时间过后，我们把锅放在火上，加入香草豆荚，用中火煮，不断搅拌。 在烹饪过程中，定期清除卡纸表面的泡沫。 一旦桃子变得柔软金黄，并且带有糖的果汁变成焦糖，将锅从火中取出并将其内容物分配到无菌罐中。