蛋糕“蜜蜂” - 一种美味,芬芳和令人难以置信的美味甜点,您可以在家轻松烘烤自己! 我们很乐意为您提供帮助!
“蜜蜂”蛋糕的食谱
配料:
对于测试:
- 蜂蜜花香 - 2汤匙。 匙;
- 苏打 - 捏;
- 蛋 - 2件;
- 黄油 - 100克;
- 面粉 - 3项;
- 糖 - 100克。
对于霜:
- 酸奶油20% - 500毫升;
- 糖 - 1项;
- 干邑 - 1汤匙。 勺子。
对于蜜蜂:
- 巧克力牛奶 - 50克;
- 糖粉 - 1茶匙;
- 白巧克力 - 30克;
- 牛奶 - 1茶匙;
- 玉米片。
准备
如何做一个蜜蜂蛋糕? 所以,首先,我们把蜂蜜倒在水浴上:在一个大碗里倒水,我们把一个容器放进去,然后把蜂蜜放进去。 烧开后,等到蜂蜜变暖后,再倒入苏打水。 全部搅拌,从热中移出并冷却。 之后,加入打好的鸡蛋,倒入糖和黄油。 然后逐渐倒入面粉并揉成短糕点。 我们将它分成大约5份,我们手工形成蛋糕,并在210°C的烤箱中烘烤。 这次我们为蛋糕准备了奶油:将冷酸奶油放入锅中,倒出糖并用一个好的搅拌器打它。 然后我们扔香兰素,倒入干邑白兰地并混合。 准备好的蛋糕被切断并涂上熟奶油,彼此堆叠在一起。 我们还用奶油覆盖蛋糕的顶部并撒上一点点。 现在我们转向装饰:在水浴上融化巧克力,倒入少许牛奶并将其带入橡皮泥状态。 然后从收到的质量,我们手中的蜜蜂身体,我们把它们放在砧板上,用箔包裹。 在侧面用小刀做小切口,并取出冷冻机中的工件。 这一次,我们融化了白巧克力,并将肉眼和条纹涂在我们的蜜蜂身上。 现在把整齐的玉米片,插入槽中,再次取出冰箱中的所有物品进行冷冻,然后将完成的蜜蜂种在蜜糕上。 我们给他几个小时浸泡,切成碎片并服务于热茶。
蜂蜜蛋糕食谱“蜜蜂”用梅子
配料:
对于测试:
- 香草糖 - 30克;
- 小麦粉 - 600克;
- 食物苏打水-5克;
- 蛋 - 5个;
- 砂糖 - 300克;
- 盐 - 捏;
- 黄油 - 150克;
- 蜂蜜 - 60毫升。
对于霜:
- 酸奶油 - 800毫升;
- 梅子 - 160克;
- 糖粉 - 180克。
釉:
- 黄油 - 30克;
- 牛奶巧克力 - 150克。
准备
所以,要用梅干做一个蛋糕“蜜蜂”,我们先制作奶油:将冷酸奶油与粉末彻底混合并清洁冰箱。 现在进行测试:融化黄油并将其冷却至室温。 在一个小容器中,我们将蜂蜜与苏打水连接起来,放在最小的火上,直到温暖