美味的甜点是庆祝活动的一个极好的结束，特别是如果它变成一个经典的蜜糕，许多家庭主妇想掌握的配方。 它可以在任何糖果店购买或在家制作。 烘焙媒体需要最少的努力，所以即使是新手厨师也可以应付它。
如何制作蜜糕？
对于想要制作经典蜜糕的家庭主妇，可以根据所使用的部件选择配方，同时考虑以下几点：
- 那些第一次烤蛋糕的人，最好从经典食谱开始。 在掌握之后，可以开始使用这些成分进行实验。
- 蛋糕可以以多种方式烹饪：在水浴，烤箱和多音乐园中。
- 你可以烘烤薄饼或饼干，然后切开。 它的高度取决于容器的体积，大约9-11厘米。
- 正确地为蛋糕做蜂蜜蛋糕非常重要。 他们需要用奶油浸泡。
- 作为测试的组成部分之一，使用苏打水。 它要么混合发酵乳制品，蜂蜜或用醋淬火。
- 面团蛋糕不能储存以备将来使用和储存，因为它会失去它的味道。 如果你留下太多，最好烤一块饼干。
蜂蜜蛋糕上的水浴 - 一个经典的食谱
非常受业主欢迎的是经典的蜂蜜奶油霜，其配方包括常用的成分，但他们的准备是在水浴中完成的。 为了使面团不会太暗而不会变得苦涩，必须在严格控制下加热蜂蜜块，严格遵守比例是很重要的。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 200克;
- 油 - 400克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 1茶匙;
对于霜：
- 炼乳500克;
- 油 - 1包。
准备
- 为蜂蜜蛋糕做一个经典的奶油，混合它的成分。
- 鸡蛋打，加糖，打。
- 添加除面粉以外的其余成分。 放入蒸汽浴，煮15分钟。 加入面粉，拌匀。
- 做一批，滚入蛋糕。
- 经典奶油蛋糕奶油。
蜂蜜食谱蛋糕“Ryzhik”
很长一段时间，核桃，炼乳和蜂蜜的组合都受到抑制。 这款有吸引力的蜂蜜蛋糕“红色”，品尝它与经典版略有不同。 如果没有煮沸的炼乳，可以用普通的炼乳代替，奶油也不会变质。 作为一层可以使用和浓厚的酸奶油。
配料：
- 面粉 - 260克;
- 糖 - 100克;
- 鸡蛋-1个。
- 油 - 300克;
- 蜂蜜 - 50克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 香草醛 - 1茶匙;
- 炼乳 - 400克。
准备
- 在低温下融化50克黄油，加入蜂蜜。 搅拌打蛋和糖，加苏打水。
- 将容器从热源中取出，冷却。 倒入剩余的面团成分，混合。
- 面团应加热1小时。 将它分开并烘烤蛋糕。
- 对于奶油，用搅拌机打黄油。 将它与炼乳混合。
- 用奶油覆盖蛋糕。
蜂蜜蛋糕“奇迹” - 食谱
每位家庭主妇都会有自己的烘焙甜点配方。 它可以在奶油的成分，填充和类型上有所不同。 唯一保持不变的就是亲爱的。 如果你遵循食谱，你可以烤一个温柔的蜂蜜蛋糕“奇迹”，从童年时的味道是熟悉的。 装饰它，你可以撒上坚果，碾碎成面包屑。
配料：
- 油 - 70克;
- 糖 - 1杯;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 3件;
- 苏打水 - 2茶匙;
- 面粉 - 3,5杯。
对于霜：
- 糖 - 1杯;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 1汤匙。 l;
- 牛奶 - 1杯;
- 油 - 250克;
- 酸奶油--0,5杯。
准备
- 将黄油，蜂蜜和糖放在容器中。 保持在浴中，直到最后一个组分溶解。
- 将蛋 - 糖混合物与质量混合。 然后加苏打水。
- 将面团分成7-10个薄层并烘烤。
- 准备奶油：用搅拌机打鸡蛋，加入糖。
- 加入面粉，倒入牛奶中混合。
- 全部在浴缸中煮沸，冷却并加入软化的黄油。 最后加酸奶油。
- 用奶油润滑蛋糕。
蜂蜜蛋糕配乳蛋糕 - 经典食谱
真正的烘焙爱好者乐于尝试不同的美味佳肴。 一个经典的蛋糕与奶油蛋糕几乎是一个融化的甜点。 为了确保蛋糕不会变软，请不要让它们过薄。 理想的厚度在已经铺开后应为0.5厘米。
配料：
- 油 - 1/3包;
- 糖 - 200克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 盐 - 捏;
- 面粉 - 2.5杯。
对于霜：
- 牛奶 - 1升;
- 油 - 50克;
- 面粉 - 4汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖 - 200克。
准备
- 在蜂蜜融化的黄油进入糖。
- 鸡蛋用一撮盐捣碎。 把它们倒入总量中，搅拌它。 加入苏打水，煮20-30分钟。
- 用面粉揉搓，切块，烘烤。
- 对于奶油：鸡蛋和糖打败。 加入面粉和牛奶。 继续燃烧15分钟。
- 很酷，加油。 用奶油润滑奶油。
蜂蜜蛋糕配酸奶油 - 经典配方
如果您为蜂蜜蛋糕制作酸奶油 ，甜点的经典配方可以变化。 组件的数量可能会有所不同，这取决于个人喜好，糖果爱好者可以根据自己的判断增加糖量。 否则，烹饪过程仍然是传统的。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 200克;
- 油 - 400克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 500克;
- 糖粉 - 200克。
准备
- 制作鸡蛋糖混合物，并将除面粉之外的剩余组分粘附于其上。 在浴中煮15分钟。
- 将面粉倒入大块。
- 做一个揉，分成蛋糕，烤。
- 用酸奶油和粉末打奶油，并用蛋糕涂上油脂。
蜂蜜蛋糕与炼乳 - 一个经典的食谱
经典配方的另一种流行变体是 含炼乳 的 蜂蜜蛋糕 。 烹饪时使用经验丰富的烹饪专家的一个小窍门 - 建议用涂抹在盘子上的奶油开始装配，然后烘烤会更快地浸泡。 蜂蜜不能用糖蜜代替，以及人造奶油上的黄油。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 200克;
- 油 - 400克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 炼乳 - 500克。
准备
- 除面粉外，殴打的成分在浴中煮15分钟。
- 将面粉倒入大块。
- 做一个揉，滚动蛋糕，烤箱烤蜂蜜蛋糕。
- 用浓缩牛奶涂抹蛋糕。
在家饼干蜂蜜蛋糕 - 食谱
从小时候就知道美味是从饼干烘焙而成，这样就可以制作出最美味的蜂蜜蛋糕。 烘焙的独特之处在于它很久没有陈化了。 要烘烤饼干，您需要一套标准配料 - 糖，蜂蜜，黄油和一定量的苏打水。 它要么混合发酵乳制品，蜂蜜或用醋淬火。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 200克;
- 油 - 400克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 奶油 - 500克。
准备
- 混合蛋糕的成分，除了面粉。 逐渐将面粉引入大众。
- 揉面团，在烤箱烤半个小时的饼干。
- 一起剪下饼干，用奶油覆盖。
在平底锅上的蜂蜜蛋糕 - 经典食谱
如果你 在平底锅里 做 蜂蜜蛋糕，以 非常原始的方式准备甜点。 品尝美味不能从烤箱中烤出来。 唯一的区别是蛋糕是用加热的煎锅烘烤的，这个过程只需要1-2分钟。 奶油更好地选择更多的液体，使蛋糕变得更柔软。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 200克;
- 油 - 400克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 奶油 - 500克。
准备
- 混合蛋糕的原料，除了面粉，然后加入。
- 做一个揉，然后蛋糕，每一个炒。
- 用奶油润滑蛋糕。
蜂蜜蛋糕在多元 - 配方
你可以大大简化烹饪过程，并 在multivark中 制作 蜂蜜蛋糕 。 有了这样的厨房技术，甜点甚至会成为初学者的女主人。 这个配方使用标准组件和组件数量，唯一的区别是它们需要放在设备的碗中并等待时间。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 200克;
- 油 - 400克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 奶油 - 500克。
准备
- 混合蛋糕的成分，除了面粉。 逐渐添加面粉。
- 将混合物放入装置的碗中，将模式“烘焙”设置为65分钟。
- 饼干冷却后，切成蛋糕，里面加奶油。