蛋糕“Enchantress”是一款釉面温和的饼干甜点，配以非常淡的奶油。 这道菜不会让任何甜食无动于衷。
蛋糕“附魔师” - 根据GOST的食谱
配料：
面团：
- 面粉 - 200克;
- 糖 - 200克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 发酵粉 - 5克。
霜：
- 牛奶 - 400毫升;
- 糖-200克;
- 面粉 - 50克;
- 黄油 - 50克;
- 蛋 - 2个。
釉：
- 酸奶油 - 50克;
- 糖 - 50克;
- 黄油 - 50克;
- 可可 - 20克。
准备
准备我们从一个 奶油饼干蛋糕 “女妖”开始。 要做到这一点，用糖打鸡蛋，添加面粉，混合所有成分，直到糖完全溶解。 前糖可以在咖啡研磨机中研磨，或者最初使用粉末。 将热牛奶倒入鸡蛋混合物中，煮沸，放慢火势。 在奶油中加入黄油。 当它溶解时，再次混合所有成分以达到均匀性。
为了测试鸡蛋，你需要用糖碾碎鸡蛋。 糖溶解后，将面粉和发酵粉混合并揉成面团。 取下圆形耐火烘烤模具，并用一块黄油或人造黄油加油。 把面团倒入面团中，在180度烤箱中烤40分钟。 完成成品蛋糕，并将其切成两部分。
如何制作釉？ 准备它，在平底锅里搅拌酸奶油和糖，并将混合物煮沸，然后逐渐加入可可粉。 最后，加入黄油，搅拌，使釉均匀。 用奶油润滑蛋糕，然后用釉覆盖顶层，让盘子完全冷却。
蛋糕中的“女巫”多元化
你可以很容易地在multivark中制作一个蛋糕“魔女”。 为此，将面团倒入多功能器的容量中，并将“烘焙”模式设置为40分钟。 只要在烤箱里烘烤蛋糕。 可以在“热”模式下准备釉中的釉，将所有成分送到容器中并不断搅拌混合物。
当multivark烘焙的蛋糕准备就绪时，将它们切成相等的部分，然后组装这道菜。 第一个
釉面蛋糕可以装饰任何装饰为您的口味。 如果你准备这个蛋糕做一些庆祝活动 - 例如孩子的生日，你可以在蛋糕上写上他的名字和祝贺。 要做到这一点，从厚纸板上剪下未来文字的模版，并购买特殊的彩色糖果粉。 现在商店有大量的洒 - 不同的颜色，形状和口味。 用水润湿模版，使其不粘在釉上，并放在蛋糕表面上。 然后撒上灰尘，丢弃残留物并除去模板。
一定要尽力为一位亲爱的人送上这样的礼物。 祝你好运！