苏达克 - 烹饪食谱,这是非常多样的,你可以做饭,炖,烤。 鱼属于美食的范畴。 虽然它是一条河鱼,但它里面的石子并不多,所以它非常适合孩子们做饭。
如何煮zander?
派克菜肴非常受欢迎。 尤其以这只鱼的耳朵和果冻而闻名。 在烤箱 或毛绒胴体中 放入 一 p鱼片 将成为任何节日餐桌的装饰品。 鱼可以煮沸,在箔或袖子烘烤,在多元甚至微波炉烹饪。 但是,上述任何一款菜肴都非常美味,你需要遵循一定的规则:
- 鱼需要选择正确的 - 首先看鳃。 它们应该是鲜红的,皮肤 - 无损伤,眼睛不应该是阴天。
- 烹饪派克鲈鱼的重要时刻 - 它变得柔软,不能被消化。 沸腾后15分钟就够了。
- 鱼出来多汁,用箔或袖子烤得更好。
从派克的耳朵
派克鲈鱼,其配方在家庭主妇中非常流行,尤其适合 制作汤 。 这是一种精瘦的鱼,骨头不多。 其基础上的肉汤具有愉快的细腻味道。 烹饪时,记住你不需要消化鱼是很重要的。
配料:
- 派克鲈鱼 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 150克;
- 土豆 - 800克;
- 洋葱 - 150克;
- 月桂叶,甜椒;
- 盐,胡椒;
- 果岭。
准备
- 鱼被清理干净。
- 将尾巴和头部倒入水中并煮沸30分钟,然后提取,并过滤肉汤。
- 鱼切成块,土豆 - brusochkami,切碎的洋葱,胡萝卜搓碎机上擦。
- 在培养液中放置土豆,煮完后将它们扔掉,煮15分钟。
- 加入剩余的食材并煮10分钟,然后关闭派克鲈鱼的汤并让其静置。
詹德从派克栖息
这道菜可以追溯到苏联时代。 没有这种美味的食物,没有盛宴。 现在它是任何节日餐桌的装饰品,毕竟它是令人难以置信的美味,看起来很美。 现在发现,以冻肉的形式烹制虾仁的美味如何。
配料:
- 派克鲈鱼 - 1公斤;
- 洋葱,胡萝卜 - 1个。
- 明胶 - 2茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 屠体洗净,去内脏,切成鱼片。
- 从头部和山脊烧开发肉汤,扔入去皮的蔬菜,香料和煮半小时。
- 肉汤过滤器,典当梭鲈鱼片,煮10分钟。
- 去除鱼,再次过滤肉汤。
- 明胶在冷水中浸泡15分钟,然后加入热汤中搅拌。
- 将切片的鱼片,胡萝卜,绿色的小枝摆放在表格上,用肉汤倒入,并在寒冷中清洗干净。
Hye从派克栖息在家里 - 食谱
派克鲈鱼,其配方极其多样,被用于不同国家的厨房。 这道菜是韩国料理。 它准备简单,它变得美味和辛辣。 由于其酸味,该菜肴是烈酒的极佳点心。
配料:
- 鲈鱼鱼片 - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 醋精70%-20毫升;
- 油 - 100毫升;
- 磨碎的香菜,黑胡椒粉 - 1茶匙;
- 盐 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 准备派克鲈鱼始于鱼被切成小块的事实。
- 加入醋,在寒冷的地方搅拌半小时。
- 胡萝卜在一个刨丝机上用韩国菜,洋葱切丝四分之一圈。
- 洋葱蔓延洋葱,胡萝卜,盐,香料。
- 加热油并倒入胡萝卜,搅拌并搅拌3小时,从寒冷的梭子鲈鱼。
苏达克在烤箱里 - 配方
派克鲈鱼,烹饪简单的食谱是有趣和多样的,特别是成功和美味的烤箱烘烤时获得。 而且鱼没有变干,但变得多汁和开胃,最好用铝箔做成。 可以在10分钟结束时获得红色外壳。
配料:
- 派克鲈鱼 - 1公斤;
- 洋葱,番茄,柠檬 - 1个。
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 屠体被清洁,横向切口被制成。
- 用盐和香料擦鱼并放置20分钟。
- 将洋葱,番茄和半片柠檬切成薄片。
- 从柠檬的后半部分挤出果汁并与芥末混合。
- 将鱼放在箔上,在切口处插入洋葱片,柠檬片和番茄片。
- 芥末酱油胴体。
- 将鱼裹在金属箔中,并在烤箱中以200度的梭子鲈鱼烤半小时。
来自派克的肉饼 - 配方
派克鲈鱼,各种烹饪食谱,真正为家庭主妇找到,没有小坑。 因此,鱼可以很容易地分成鱼片和用于制作令人难以置信的嫩肉。 不要在融化的黄油上使用面包屑来炒坯。
配料:
- 梭鱼鲈鱼片 - 600克;
- 油 - 120克;
- 土豆 - 1个;
- 大蒜丁香 - 3个。
- 蛋 - 1个;
- 欧芹绿色;
- 盐,胡椒,面粉。
准备
- 大蒜和青菜被磨碎。
- 土豆在磨碎机上燃烧。
- 混合配料,加入一半融化的黄油,圆角通过绞肉机并混合。
- 将鸡蛋,盐,胡椒粉放入冰箱中清洗15分钟。
- 形成肉饼,在里面放一块油,然后送到煎锅里。
- 每边用5分钟从派克鲈鱼炒肉饼。
烤梭子鱼
像任何其他鱼一样,派克鲈鱼适合煎炸。 特别好吃的是面糊中的派克鲈鱼。 面团用开菲尔,酸奶油,苏打水甚至啤酒制成。 在这种情况下,使用最后一个选项。 这种鱼是用脆皮制成的。 为了摆脱多余的脂肪,最好在纸巾上铺设。
配料:
- 梭鱼鲈鱼 - 1公斤;
- 面粉 - 50克;
- 盐。
对于击球手:
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 200克;
- 啤酒 - 200毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐。
准备
- 盐渍和胡椒片切成片鲈鱼片。
- 煮鸡蛋:打破鸡蛋,拂白葡萄酒。 蛋黄与啤酒,面粉和盐混合,注入蛋白质并混合。
- 每块鱼都倾倒在面粉中,浸在面糊中,放入煎锅中。
- 煎至胭脂。
苏达克在波兰 - 食谱
波兰的派克鲈鱼是一种温和的菜肴,其中水煮的鱼在蛋奶油酱下供应。 其密度可以独立调整,用 鱼汤 稀释。 这道菜在家庭主妇中很受欢迎,毕竟它准备得非常简单快捷,而且变得非常美味。
配料:
- 胡萝卜,洋葱,香菜根和芹菜 - 1个。
- 月桂叶,黑胡椒;
- 柠檬汁 - 50毫升;
- 水 - 300毫升;
- 派克鲈鱼 - 1公斤。
对于酱油:
- 鸡蛋 - 4件;
- 黄油 - 100克;
- 柠檬汁 - 50毫升。
准备
- 在锅底放置蔬菜,加入香料,柠檬汁,倒入水中,煮沸煮20分钟。
- 分散鲈鱼片并煮15分钟,然后取出并放在盘子上。
- 将煮鸡蛋粉碎,加入融化的黄油,柠檬汁,盐和搅拌。
- 鱼倒酱和服务。
酿的桑ander
毛绒鱼 始终与假期息息相关。 这道菜不仅非常美味,而且在桌上看起来很棒。 如何在烤箱中完全烹饪派克鲈鱼,现在发现。 它起初看起来似乎很难做好准备。 按照分步说明,一切都必须解决。
配料:
- 派克鲈鱼 - 1公斤;
- 奶油 - 100毫升;
- 面包 - 100克;
- 鸡蛋,洋葱 - 1个。
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 清洁鱼而不切割腹部。 头部被切断,皮肤被移除。
- 鱼片与骨头分开。
- 面包浸泡在奶油中,并伴随鱼片和洋葱通过绞肉机。
- 添加切丝草药,鸡蛋,盐和胡椒粉。
- 皮肉塞满了肉末。
- 将鱼放在烤盘上,用油涂抹头部。
- 180度烘烤40分钟。
派系栖息在多元化
派克鲈鱼用多变量蔬菜炖,是一道简单但非常美味的菜肴。 大约需要一个小时的烹饪时间,因此,你会得到2份香浓的食物。 不用鱼片,你可以在骨头上使用鱼块。 这道菜将成为土豆或大米的极佳添加物。
配料:
- 鲈鱼鱼片 - 500克;
- 胡萝卜,洋葱,西红柿 - 1个。
- 盐,香料。
准备
- 洋葱切碎的戒指,胡萝卜擦在磨碎机上。
- 在碗multivarki倒油,设置模式“烘烤”,并炒蔬菜15分钟。
- 放下鱼片,西红柿。
- 准备鱼在“淬火”模式下35分钟。