从蒲公英菜肴被认为是罕见的，他们没有在普通家庭的每日菜单中找到。 鉴于它的奢侈和不寻常，这道菜常常被低估，我们通过收集蒲公英最美味的食谱来恢复正义。
蒲公英汤 - 食谱
配料：
- 蒲公英绿（叶） - 500克;
- 玉米油 - 20毫升;
- 黄油 - 20克;
- 白洋葱 - 80克;
- 面粉 - 30克;
- 鸡汤 - 500毫升;
- 牛奶 - 300毫升;
- 霜 - 125毫升;
- 柠檬;
- 酸奶油。
准备
所有经过仔细分类，经过洗涤和干燥的蒲公英绿色植物，除了几片用于装饰的叶子外，我们放入一个盛有开水的锅中煮半分钟。 让多余的液体排出并用搅拌器搅拌蔬菜。
在平底锅里加热两种油的混合物，然后将细小的白洋葱圈搅拌3分钟。 时间结束后，用肉汤，牛奶和奶油倒入洋葱，调味所有食物并加入面粉。 这是蒲公英的变化。 我们将它们分份引入牛奶肉汤中，不断搅拌。 煮完后，蒲公英的辛辣汤只能用柠檬汁调味，并放在一个酸奶油桌上，上面撒上预先铺好的蒲公英果岭。
如何从蒲公英煮豆汤？
配料：
- 橄榄油 - 15毫升;
- 菜花 - 150克;
- 青葱 - 5个;
- 罐装豆类 - 200克;
- 蒜瓣 - 4个;
- 鸡肉汤 - 1.2升;
- 蒲公英绿叶（叶） - 300克;
- 鳄梨 - 80克。
准备
在加热的油中，我们将浅环状物通过4分钟，然后将花椰菜放在花序上，然后再将所有东西准备好再放置7分钟。 当煎锅内容物变软时，我们用蒜泥补充菜，再等一会儿，并用肉汤填充。 将汤煮沸后，将汤煮10分钟，将豆泥和蒲公英泥加入。 我们让这道菜在无火的情况下站立10分钟，铺上鳄梨果肉，然后用搅拌器将所有东西都擦干净。 为了使汤更均匀，在与搅拌器混合后，最好将其通过筛子进行擦拭。
用酸奶油，奶油或自己做一个有用的绿色汤。