花生是否有用?

这种坚果味道鲜美,深受儿童和成年人的喜爱,但花生是否有用,并不是每个人都知道的。

花生坚果有用的特性和禁忌症?

花生 - 一个不寻常的坚果。 只要说它在地上和地下开花,地下鲜花给花生豆荚带来生机,花生豆荚就是坚果本身形成的地方。

美国的花生酱享有特殊的爱情: 花生酱由它制成,几乎在任何地方都可以使用,美国人从小到大吃小花生酱三明治,这一事实对全世界都知道。 另外,它经常用于生产巧克力和人造黄油。

但这并不止于此:在美国,花生也用于育肥猪。 我们不在美国,但了解花生的有用特性不会受到伤害。

因此,花生富含维生素A,D,E,B1,B2,PP,以及微量元素和多不饱和酸,包括叶酸,可防止 贫血 的发生并对脑部活动有益。 像大多数坚果一样,花生含有大量植物蛋白(高达35%)和脂肪(高达50%)。

生或烤?

通常,坚果是生吃的,尽管它们中的许多在油炸后相当美味。 至于花生,有一些与坚果成分有关的特性。 谈到什么样的花生更有用,油炸或生的,值得优先选择烤,因为特别是大量消费生花生可能导致消化紊乱并导致腹泻。 另外,是否, 不管原料花生是否有用,都不会因为坚果果皮中的物质以及含油量高的物质而导致过敏而决定不利于它。

今天,腌制核桃越来越受欢迎,但许多人担心腌制花生有用的观点相当消极。 如果你没有措施使用它,这将会发生。 然而,根据一些营养学家的研究,中等数量的盐渍花生不会造成伤害,但相反,在夏季,热量会补充盐分的缺乏,然后将其从体内去除。