从花生或花生中获得的油可以具有糊状稠度和液体，类似于在向日葵油中发现的。 在本文中，我们将讨论一种有价值的液体植物产品，它可以通过营养价值与肉类或奶酪进行比较。
花生酱的成分及其有用特性
在西方以及斯拉夫国家，精制或未精制的产品，具有淡黄色，温和的风味和几乎察觉不到的花生味道，已经开始被人们所喜爱和采用。 在东方，未经提炼的砖褐色花生提取物被用于食物，但营养和营养价值不取决于此，而是在压制的方式。 只有在不涉及化学处理的冷压下，花生中的提取物才是最有用且富含有价值的物质。 许多人对花生酱是有益还是有害感兴趣，但第一个人不太可能被质疑，因为维生素E，A，D和B以及矿物质 - 镁， 钾 ，铜，碘，铁，钙，锌，磷，钴等
有多不饱和脂肪酸omega-3和omega-6，身体不会自己产生，但只接受食物。 它们对整体健康有积极的作用，改善心脏和血管的工作，提高免疫力。 此外，花生酱的使用可以通过其成分磷脂，甜菜碱，多酚和植物甾醇的作用来解释。 第一个参与脂肪酸，脂肪和 胆固醇 的转运，第二个防止脂肪在肝脏中积累，多酚使代谢正常化，植物甾醇阻止癌症的发展。
它在哪里应用？
它在烹饪，医学和美容方面已有数千年的历史。 如果你想知道用美味和芳香的花生酱吃什么，那么答案是 - 粥，沙拉，甜点等。 它在印度，日本，韩国和泰国美食中非常受欢迎。 它包括饮食中的摄影模型，看他们的体重，健美运动员和其他运动员自己做运动。 那些想知道还有什么对花生酱有用的人，值得关注其刺激胆汁形成和胆汁分泌的能力。
建议医生将其用于患有胆道运动障碍的食物。 花生提取物用于预防血栓栓塞，糖尿病，血友病，贫血，出血性素质。 自古以来它就被用来对抗皮肤疾病，治愈伤口，割伤和其他伤害。 油可以帮助消除抑郁症，失眠，烦躁和冷漠，男性性弱点和减少发展眼病，包括白内障，青光眼，黄斑变性，糖尿病性视网膜病和结膜炎的风险。
对产品有害
花生酱同时具有有益的特性和禁忌症。 首先