在大自然的怀抱中休息，或在别墅休息，吃上烤肉串 - 概念是不可分割的。 你尝过一种鱼烤羊肉串吗？ 想象一下，烤架上的鱼。 散发着香气，红鲭鱼，cat鱼，粉红色，过期的脂肪，鲑鱼或鲑鱼 串。
鱼当然是基本的，没有任何尴尬，你可以烤或炒，但相信不同的腌泡鱼会给任何类型的鱼带来香料，辛辣味和独特的味道感觉。 我们会告诉你如何准备腌鱼，从中煮它，还有什么更好的拒绝。
让我们马上明白：今天我们正在谈论鱼的腌料。 这通常发生在哪里？ 这是正确的 - 野餐，远足，长途旅行。
- 如果你远离家乡，腌泡汁不应包括酸奶，开菲尔，酸奶油等食物以防中毒;
- 在腌泡汁中存在的盐不会让这些碎片在火上崩裂;
- 如果你把洋葱放入腌料中，切成小块，盐放入汁;
- 用柠檬汁代替醋，否则鱼在煎炸时会崩溃;
- 经常在卤汁中加入各种酒精饮料;
- 如果你有一个水手，那么准备烤鱼的时间可以减到最少;
- 鱼越新鲜，我们越少腌泡汁。
现在我们列出了最受欢迎的用于腌鱼和其配料的食谱，然后描述了烹饪过程。
腌鱼在烤架上
配料：
- 白色干酒 - 300克;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 酱油 - 200克;
- 鲜姜片 - 120克;
- 除臭油 - 5汤匙。 匙;
- 胡椒口味
- 果岭。
腌鱼在烤架上
配料：
- 果汁和两个柠檬果皮;
- 大蒜 - 品尝;
- 除臭油 - 4汤匙。 匙;
- 墨角兰 - 品尝;
- 盐 - 味道。
烤鱼的腌料
配料：
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 胡椒 - 品尝;
- 除臭油 - 6汤匙。 匙;
- 大蒜 - 4个丁香。
- 香菜 - 2汤匙。 勺子。
腌鱼烧烤
配料：
- 伏特加 - 4汤匙。 匙;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 调味鱼 - 2汤匙。 匙;
- 胡椒 - 品尝;
- 大蒜 - 品尝。
腌鱼在木炭上
配料：
- 马丁尼 - 150克;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 5齿;
- 洋葱 - 0.5公斤;
- 莳萝 - 1汤匙。 勺子;
- 一个柠檬汁;
- 胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
烤鱼腌料 - 食谱
最适合 烤鲭鱼 。
配料：
- 红酒干 - 200克;
- 除臭油 - 4汤匙。 匙;
- 从混合草药调味 - 2汤匙。 匙;
- 胡椒 - 品尝。
准备
烹饪卤汁是一种乐趣。 你开始混合成分，并且已经有这样一种香气，你想要无休止地吸入它。 大蒜，柠檬皮，香料和胡椒的新鲜蔬菜的气味。 制备腌泡汁被简化为所有组分的简单混合物。 如果你决定煮全鱼，那么用准备好的混合物适当地填满她的腹部。 用腌泡汁腌制或倒入。 让我们的鱼吸收所有最好的香味，变得柔软，
腌料虽然含有各种防腐剂，如盐，糖，醋，但不建议长期保存，更不用说多次了。 你需要迅速采取行动。 有时，腌泡汁的残余物会用来灌溉正在准备的鱼。
总是，根据您的要求，您可以更改配方。 删除一些香料，或者更换其他香料。 成功腌泡的成功取决于你的心情。 如果你用爱和快乐来做这件事，不要怀疑成功的结果。
充满烟雾和香料，任何野餐都欢迎鱼类。