如何咸菜培根是许多家庭主妇感兴趣的问题。 产品可以以咸味的形式购买，但如果你自己做，味道只会更好。 此外，您可以考虑所有的口味偏好，祝愿并添加您最喜爱的香料。
如何在家腌腊肉？
酸洗培根并不困难。 为此，你不需要有很棒的美食体验。 手边有一个优质的产品，一个好的食谱和烹饪建议，没有问题，如何正确地唾液脂肪。
- 要在出口处获得美味的产品，您需要选择新鲜的白色脂肪，其中没有刷毛的薄皮。
- 如果你想得到一种密集结构的产品，最好用冷的方法来盐。
- 使用前的成品腌制脂肪保存在冰箱或冰柜内。
- 如何腌制脂肪使其变得辛辣和芬芳 - 你需要使用黑色和香辣椒，月桂叶，大蒜。 此列表可以添加到口味。
在咸水里浸咸肉多好吃？
萨罗，盐水盐腌，是一个伟大的小吃。 它的准备工作很简单，但从准备工作开始的时刻到收到即将使用的产品，至少需要3天的时间。 但花费的时间和精力是值得的 - 脂肪非常美味，可以长时间储存在冰箱里。
配料：
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 7汤匙。 匙;
- 脂肪 - 2公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 胡椒豌豆 - 1汤匙。 勺子;
- 调味脂肪;
- 月桂叶 - 4个。
准备
- 水与香料煮沸，煮盐水约7分钟，然后冷却。
- 将切成块的Salo放入平底锅中，倒入盐水并加入蒜瓣。
- 顶上放了一个盘子，放下并留在房间里一天。
- 之后，在寒冷中清洁几天。
- 然后将碎片取出，干燥，用香料擦拭，并将美味的盐渍脂肪储存在冷冻机中。
如何用大蒜腌猪油？
咸味猪油是家庭式的大蒜，是芳香罗宋汤和其他菜肴的绝佳佐料。 它出来难以置信的美味和辛辣。 在salo salo可以擦大蒜，并且可能和napigovat。 要做到这一点，小叶被切成片并插入用产品中的锋利的刀子制成的槽口中。
配料：
- 脂肪;
- 粗盐;
- 大蒜;
- 辣椒混合物;
- 月桂叶。
准备
- 将Salo切成10厘米宽，约2.5厘米厚的块，并用盐，胡椒和大蒜的混合物擦拭。
- 在容器的底部，将盐倒入5毫米厚的层中，并且放置培根。
- 所有的缝隙都用盐覆盖，铺设一层新的层，并撒上盐。
- 一个盘子放在顶部，并放置一个负载。
- 一天后，将货物取出，将脂肪混合并在寒冷中清洁5天。
- 之后，将脂肪去除，用胡椒和大蒜混合物擦拭，放入袋中并送入冷冻室。
在罐头食谱盐水猪油
用盐水腌制盐腌制盐腌是非常方便的。 主要条件 - 产品应切成这种尺寸的碎片，放入容器中并从中提取，方便。 仍然需要注意的是，不可能用盖子密封罐子，必须有空气进入产品。
配料：
- 水 - 1升;
- 盐 - 8汤匙。 匙;
- 脂肪 - 1公斤;
- 大蒜丁香 - 6个;
- 月桂叶 - 5个;
- 胡椒香和黑豌豆 - 每个6个。
准备
- 在锅中倒入水，倒入盐，混合并放在盘子上。
- 煮沸后，熄火并冷却至40度。
- 将大蒜切片切成板并插入用脂肪切片制成的切口中。
- 将产品放入罐中，并与月桂叶和胡椒交替使用。
- 用冷却的盐水填充猪油，盖上罐子，在黑暗的地方放置2天，然后在寒冷的地方再清洗2天。
- 去除脂肪，用纸巾蘸取，用铝箔包裹并送至冷冻室。
如何腌制吸烟的脂肪？
萨罗是一种通用产品，它被盐渍，熏制和油炸。 如何腌腊肉以进一步吸烟，以便产品美味，现在找出来。 我很高兴这样做非常快速简单。 并且产品均匀地被盐溶，包裹应该定期被翻转。
配料：
- 脂肪 - 2公斤;
- 大蒜 - 2个头;
- 盐。
准备
- 将脂肪切成中等大小的片，在其中制作切片并插入大蒜。
- 撒上产品的盐洒在上面。
- 将脂肪逐层铺在皮包上，撒上盐。
- 将包装关闭，并在室温下放置3天盐腌的salo。
如何腌制洋葱皮中的脂肪？
如果你正在寻找有关如何快速垂涎培根的信息 - 这个食谱是给你的。 开胃菜，腌洋葱皮出来开胃，并有一个愉快的棕色色调。 它看起来像烟熏的产品。 如果你想让它变得更干燥，那么在它从水中移出后，脂肪就会受到压力。
配料：
- 脂肪与肉层 - 1公斤;
- 水 - 1升;
- 盐 - 1杯;
- 10个灯泡洋葱皮;
- 大蒜 - 6齿;
- 月桂叶 - 4个;
- 辣椒香 - 6个。
准备
- 把盐倒入水中煮沸。
- 加洋葱皮并煮沸5分钟。
- 将盐水放入盐水中，减少火并煮10分钟。
- 火熄灭并将盐水中的脂肪再保留15分钟，然后将其提取并干燥。
- 大蒜切碎，月桂叶破碎，胡椒粉压榨。
- 洋葱皮中的 盐渍 脂肪 用香料擦拭。
如何以干燥的方式腌制培根？
如果你不知道如何口感和肥胖沙龙，这个配方是给你的。 它描述了准备这种产品的最佳方式，它不需要任何特殊的时间。 如果早上盐渍咸，那么在晚上就可以食用了。 香料的数量可以根据个人喜好而变化。
配料：
- 3厘米厚的皮肤上的脂肪 - 300克;
- 盐 - ¼杯;
- 大蒜 - 4片;
- 辣椒混合物 - 1茶匙;
- 小茴香籽 - 1茶匙。
准备
- 将切碎的大蒜，盐和香料混合。
- 将脂肪与生成的混合物一起擦拭，用铝箔包裹并用手揉捏。
- 8点时，将脂肪留在房间内，然后在寒冷的地方 用干燥的方法 将 脂肪腌干 2小时。
如何在乌克兰泡咸肉？
乌克兰 盐渍 培根是您 最喜爱的小吃 的经典版本 。 最大的好处就是烹饪的速度。 产品在室温下冲泡后，装入袋中，放入冰箱放置数小时。 之后，它可以切成薄片并放在桌子上。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 黑色和甜椒;
- 盐 - 1杯;
- 香料。
准备
- Salo被切成大块，用盐卷成，切成小块，插入大蒜片。
- 用胡椒粉和碎月桂叶擦碎片。
- 将空白片放在一个大碟子上，盖上一层电影，然后离开2天。
如何用一层腌咸肉？
如何使用中间夹层咸味咸腊肉使其变得多汁和美味，请从下面给出的配方中学习。 其特点是脂肪在塑料袋中煮沸。 因此，它们很重要，它们密集且在烹饪过程中不会撕裂。 用这种加工方法，该产品特别美味。
配料：
- 脂肪夹层-2公斤;
- 大蒜 - 7个小颗粒;
- 盐 - 100克;
- 叶子月桂树被击碎 - 4个;
- 蛋黄酱 - 1.5汤匙。 匙;
- 黑胡椒，干茴香，丁香。
准备
- 将Salo洗净，沥干，切成7厘米宽的块。
- 在他们每个人他们做切口，并插入他们的大蒜片。
- 香料，盐与各种蛋黄酱和油脂混合。
- 每件作品都放在一个袋子里并系好。
- 将袋子浸入一壶水中，然后在小火上煮沸1.5小时。
- 之后，包裹在寒冷中清洁2天。
如何快速腌腊肉？
当需要在尽可能短的时间内烹制时，这种盐渍脂肪的配方很有用。 只需半小时，产品即可使用。 但是，如果在服务之前冷却，它会更好。 配方表明最小量的香料，如果需要，您可以添加其他香料。
配料：
- 脂肪;
- 盐;
- 大蒜;
- 黑和红胡椒粉。
准备
- 将Salo切成块，将大蒜夹住，用盐和胡椒擦，放入罐中。
- 安装在一壶水中，消毒半小时。
- 之后，家里的盐渍培根立即可以使用。