腌制西葫芦 - 只是在冬季找到。 你打开罐子 - 你已经有一个很好的装饰鱼，肉和热菜。 为了品尝，它们与蘑菇非常相似，只是更嫩。
让我们一起考虑酸菜的食谱，我们会以美味的点心取悦您的亲人。
韩国腌制西葫芦
配料：
- 橄榄油-0.5项;
- 胡萝卜 - 2件;
- 西葫芦 - 1.5公斤;
- 甜椒 - 1个;
- 洋葱 - 2个。
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 味道;
- 苹果醋 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
西葫芦清除果皮，去除种子，切成片。 然后把它们放在平底锅里，加水，慢火煮沸。 接下来，从平板上取下平底锅，将西葫芦倒入漏勺中。 所有的水从他们身上排出后，将它们转移到一个深碗中。
将洋葱洗净并切成半环，将胡萝卜切成细条状。 用橄榄油煎熟蔬菜至金黄色。
甜椒洗净，去除茎和种子。 我们用稻草剪下来，加入蔬菜中，并将它们一起煎7分钟。 接下来，把挤压的大蒜，油，盐，胡椒，酱油和醋，混合一切，再煮2分钟。
用准备好的蔬菜腌料将西葫芦装入碗中并拌匀。 用盖子盖住碗，让内容物冷却下来，定期搅拌。 我们在冰箱中取出腌制的西葫芦10小时。 在时间的尽头，我们为您提供美味的点心，享受美妙的味道。
腌制的骨髓沙拉
配料：
- 大蒜 - 3瓣;
- 醋 - 1.5茶匙。
- 盐，胡椒 - 味道;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 芝麻 - 2茶匙。
- 糖 - 1茶匙;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 胡萝卜 - 3件;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 芝麻油 - 1汤匙。 勺子;
- 西葫芦 - 3个。
准备
西葫芦，因为它应该洗，清洗并切成薄片。 将每个圆圈切成两半，加盐少许，并在压迫下清洗1.5小时。 胡萝卜清理并切割吸管。 对于保加利亚辣椒，我们删除种子，核心，冲洗和切成条状。
大蒜通过压榨挤压并添加到蔬菜混合物中。 我们把所有东西都彻底混合起来，放入芝麻，酱油，芝麻和植物油，糖和醋。 再次搅拌所有配料，并将冰箱中的腌制快速烹饪西葫芦沙拉取出1小时。 作为任何热菜的点心！
从这些美妙而有用的蔬菜中，你可以 为冬天 煮 鱼子酱 ，或者今天 用面糊 炒 西葫芦 。