实际上，任何由碎肉制成的菜肴都可以快速简单地制作。 您可以以舰队的方式准备没有口味的意大利面，或者使用更精致的食谱更有创意地创造家庭晚餐。 学习从这个产品烹饪是一种乐趣，因为它的任何食物都变得美味！
肉末食谱
如果您使用自制的半成品，肉类菜肴会更美味。 您可以毫不费力地操作，通过绞肉机滚动原料或用小刀切碎（在这种情况下肉应略微冷冻）。 重要的是该产品是新鲜的，并且添加其他成分以调味或基于从中制备什么样的菜肴，其可以是：
- 洋葱，胡萝卜，甜椒，大蒜;
- 浸泡的面包屑;
- 有时候还有芒果，燕麦片或其他糖果。
用碎鸡卷
从肉末肉饼准备简单，主要是决定填充。 它可以是奶酪，油炸蘑菇，干果和坚果或香草蒜油。 这道菜的基础是从碎鸡肉准备的，因此轮盘将很快烘烤。 如果你想得到一个脆，滚动工件在面包屑。
配料：
- forcemeat - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 香料;
- 黄油 - 150克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 绿色 - 1束;
- 面包屑。
准备
- 用香料和鸡蛋搅拌饲料。 传播在箔层。
- 用切碎的大蒜和切碎的蔬菜搅拌油，冷却。
- 将香油放在馅上。
- 折叠卷，卷在面包屑中，用铝箔包裹。
- 在190分钟烘烤35分钟，10分钟后展开信封并呈棕色。
成堆的肉末
如果你不知道你可以用肉末做什么庆祝，这个食谱肯定会帮助你！ 这道菜变成了美味可口，适合节日餐桌。 50分钟，你可以做4份。 成堆的肉末 - 配方不麻烦，这道美味的菜肴的配菜适合任何人 - 蔬菜或土豆泥。
配料：
- 剁碎的猪肉 - 牛肉 - 300克;
- 坚硬的芝士 - 150克;
- 土豆 - 3个;
- 蛋 - 2件;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋黄酱，植物油，胡椒粉，盐。
准备
- 将洋葱和黄油切碎。
- 煮熟的鸡蛋煮熟后切碎，并加入一勺蛋黄酱。
- 擦干酪和土豆。
- 从准备好的馅料中形成扁平的蛋糕，放在烤盘上，放在每个洋葱的中心，蛋块，土豆，盐，蛋黄酱，奶酪。
- 200度烘烤30分钟。
烤箱里的肉末面包
鸡肉碎肉类面包是一种普通的砂锅，以面包砖的形式制成。 一道美味的菜肴，其制备过程没有什么特别之处，或者使用特殊的配料。 用肉末做的类似产品肯定会让所有的客人满意，而且在家里你会经常做这种美味佳肴。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 洋葱 - 1个;
- 芹菜-1分公司;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 伍斯特郡酱 - 1茶匙;
- 一个面包 - 2片（面包屑）;
- 蛋 - 1个;
- 急性番茄酱 - 2汤匙。 l;
- 黄油和蔬菜 - 1汤匙。 l;
- 香菜，盐和胡椒，任何香料。
准备
- Spasseruyte所有的蔬菜，盐，胡椒粉，倒入西红柿，番茄酱，煨5分钟。
- 加料肉，鸡蛋，半磅碎香菜混合，加入炒，搅拌。
- 在涂油脂的矩形形状中，放入馅料，在表面上涂番茄酱。
- 180度烤50分钟。
屠夫的肉巢
碎牛肉巢制作更容易的炸肉饼，并且这种产品的外观将使所有美味食物的爱好者感到高兴。 要获得6份肉末开胃菜，您需要一点食物，耐心和50分钟的时间。 准备一顿牛肉盛宴，但另一种半成品将会做到：猪肉，鸡肉或不同种类肉类的混合物。
配料：
- forcemeat - 1公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 牛奶 - 150毫升;
- 面包 - 1块（面包屑）;
- 盐，胡椒;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 蛋 - 2件;
- 奶酪150克;
- 莳萝。
准备
- 把碎肉和洋葱切碎。
- 将面包浸泡在牛奶中并挤成碎肉。
- 倒入50毫升牛奶，加盐和胡椒粉。
- 形成球，一个大苹果的大小，制作一个凹槽，把坯块放在烤盘上。
- 混合酸奶油，鸡蛋和切碎的莳萝的碎奶酪。
- 将填充物分配到空白处。
- 190度烤30分钟。
肉馅饼与剁碎食谱
类似的碎牛肉是为儿童准备的，但如果加入到多汁成分的成分中，则可在“成人”宴会期间自信地食用该食物。 准备工作肯定会吸引每一位厨师，业余爱好者或专业人士，其结果肯定会超过最疯狂的预期。
配料：
- forcemeat - 600克;
- 酸奶油25％ - 150克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 马斯喀特 - 1捏;
- 黄油 - 50克;
- 香料，盐。
准备
- 在蛋黄馅中加入酸奶油，肉豆蔻，黄油，豆荚，胡椒粉，用搅拌机搅拌。
- 单独将蛋白质搅拌成坚固的峰，然后轻轻将它们混合成碎肉。
- 填充涂油的表格，并在烤箱中烤牛肉蛋奶酥30分钟，温度为195度。
烤箱里的牛肉砂锅
从沙锅肉比砂锅简单的菜，并且很难！ 一些简单的食材和一顿丰盛的美食原创美食已经准备就绪。 用任何合适的配料，最喜欢的香料，蘑菇或蔬菜补充配方。 大约一个小时内就可以准备6个大型开胃小菜。
配料：
- forcemeat - 700克;
- 蛋 - 2件;
- 香料，盐，草药;
- 西红柿 - 2个;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱。
准备
来自火鸡肉末的肉饼
肉末美味肉饼 的主要 秘诀 是准备好半成品。 遵守肉的比例和质量应该是完美无瑕的。 即使是来自乳房的肉块也可以做成多汁，细腻，而不会增加消费品的复杂性或不可接近性。 特定数量的组分将是6个部分的开胃食物。
配料：
- 肉末 - 50克;
- 洋葱 - 100克;
- 水50毫升;
- 面包屑;
- 盐，香料。
准备
- 将切碎的洋葱与洋葱混合，加入盐，香料，倒入水中拌匀。
- 形成小肉饼，卷入面包屑并送到冰箱半个小时。
- 四面油煎，直到红润的桶。
酥皮点心与酥皮点心
自制蛋糕不难做好准备，如果你使用现成的半成品，例如 馅饼面团 可以买到冷冻。 如果您遵循食谱并且不要在烤箱中超越产品，烘焙质量不会受到影响。 鱼的东西最好用自己的手从红色的鱼，使款待变得真的很好吃。
配料：
- 剁碎的鱼 - 350克;
- 柠檬汁 - 25毫升;
- 蛋 - 1个;
- 酥皮 - 500克;
- 盐，迷迭香，百里香。
准备
- 将解冻后的图层分解为两部分，并将其展开得不太薄。
- 将一张纸放在一个表格中，撒上面粉，提起面团的边缘。
- 撒上切碎的鱼，盐和香料，撒上柠檬汁。
- 覆盖工件的第二层，用叉子在几个地方钉住表面。
- 用鸡蛋润滑表面，并在180度烤45分钟的碎鱼片。