你想要多样化的节日餐桌或为你的家人准备晚餐的原始小吃？ 使用下面的食谱和蘑菇塞满奶酪。 烘烤后，小吃变成真正的美食佳酿，为了更丰富和口感丰富，我们建议补充鸡肉或肉末馅。
在炉子里塞满鸡肉和奶酪的香菇
配料：
- 大香菇 - 680-800克;
- 鸡肉（肉） - 430克;
- 经典蛋黄酱;
- 洋葱鳞茎 - 145克;
- 酱油 - 35毫升;
- 坚固等级的辛辣奶酪 - 165克;
- 没有味道油的向日葵 - 45毫升;
- 黄油 - 55克;
- 调味品可供选择;
- 黑胡椒粉;
- 新鲜的绿色。
准备
准备第一件东西来装入香菇。 在盐水中煮至味道准备好，然后随意烹饪香料和调味品。 让肉在清汤中冷却，然后将其取出并切成薄片，或者通过绞肉机进行调整。
当肉在煮熟时，我们去蘑菇吧。 我们冲洗他们，剪下腿，剁碎他们shinkuem和油炸，直到软，连同切碎的预清洗洋葱球。 别忘了加胡椒粉和胡椒粉。
我们将蘑菇块与准备好的鸡肉连接起来，加入磨碎的辛辣奶酪（半份），蛋黄酱，酱油和搅拌。 我们带着馅料尝尝盐和香料，如果需要，还可以加入新鲜切碎的新鲜草药。
现在在烤盘或烤盘中倒入一点水，放出黄油片，在上面放上蘑菇帽。 他们必须预先塞满准备好的馅料并揉搓剩余的奶酪。
我们把碟子放在热烤箱里，放置20分钟，在200度的温度下烘烤。
这个食谱可以通过准备在烤箱塞蘑菇与奶酪和火腿，取而代之的鸡肉稍微简化。
酿肉蘑菇，肉末，西红柿和奶酪在烤箱里
配料：
- 大香菇 - 680-800克;
- 肉末 - 420克;
- 酸奶油或蛋黄酱 - 65克;
- 洋葱鳞茎 - 145克;
- 新鲜番茄 - 120-180克;
- 坚固等级的辛辣奶酪 - 165克;
- 没有味道油的向日葵 - 45毫升;
- 黄油 - 75克;
- 调味品可供选择;
- 黑胡椒粉;
- 新鲜的绿色。
准备
根据这个配方制备酿蘑菇的原理与以前的版本类似，只有少数例外。 在这种情况下，我们开始通过烤洋葱和碎蘑菇腿来烹饪这道菜，我们将在蘑菇洗净后立即切下。 油炸食品必须在制备过程中倒入，并添加它最喜欢的香料。 馅料可以煎炸，直到颜色发生变化，或直接将其加入煎锅中，加入蘑菇和洋葱，然后搅拌至熟。
在剁碎的肉馅中，加入磨碎的一半磨碎的奶酪，切碎的西红柿，放入酸奶油，加入盐和香料调味并混合。 如果需要的话，我们还可以添加新鲜的草药填充馅。
我们填满了一个香菇帽的重量，我们把它们放在烘烤或烤盘的容量中，放入每片黄油。 我们在容器中加入一小层水，并将其放置在热炉中半小时。 烘焙蘑菇的温度保持在200度。