炸肉排由肉末制成 - 美味的肉类美味，类似炸肉排。 只有在这里，这种产品变得更加平整，而且在馅料中根本不添加面包，或者放一点。 这道菜可以从任何种类的肉，牛肉，猪肉和家禽中制备。
如何从碎肉制作炸肉排？
由肉末制成的美味炸肉排既快又不难，但您仍然需要一些灵活性，以便产品美味，并且在烹饪过程中不会分崩离析。 遵循下面提出的建议，所有内容都必须首次出现。
- 炸肉排的肉末最好自己准备。
- 为了使产品在油炸过程中保持良好的形状，应当适当劝阻加油肉。
- 如果你想要产品有一个脆皮，在面包屑粉碎后再次将蛋糕中的工件压碎，然后再将其滚入面包屑中。
如何在平底锅中用肉末炸肉排炸肉排？
来自猪肉猛犸 肉 炸肉排的 所有爱好者都会喜欢。 它不包括除纯肉之外的任何东西，但因为它不会太干，所以您需要选择含有脂肪片的猪肉。 面包屑可以用来购买，你可以自己制作面包屑，将干面包切成面包屑。
配料：
- 猪肉末 - 350克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面包屑 - 4汤匙。 匙;
- 油炸油;
- 盐;
- 胡椒。
准备
- 盐，胡椒粉，混合和劝阻。
- 当质量变为塑料时，将其分成4份，并将它们分别变成扁平的蛋糕。
- 鸡蛋用叉子岔开并浸入其中。
- 两面用面包屑覆盖，并在两面油炸。
由肉馅烤箱制成的炸肉排 - 配方
牛肉炸肉排，其配方如下，由猪肉和牛肉制成。 洋葱碎肉可以简单地切碎或切碎成绞肉机。 从指定数量的组件中，您将获得4-5份丰盛美味的食物。 用任何配菜或蔬菜沙拉将它放在桌上。
配料：
- 牛肉和猪肉 - 500克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 1个头;
- 面包屑 - 1杯;
- 霜 - 40毫升;
- 盐，胡椒。
准备
- 从肉末制备炸肉排开始于肉和洋葱在绞肉机中研磨的事实。
- 开一个鸡蛋，放入盐，香料，奶油和搅拌。
- 抛弃所得到的物质，形成扁坯。
- 把它们放进蛋和饼干里。
- 首先将炸肉排炸开，然后放在烤盘上，180度烤10分钟。
在餐厅里用肉末制成的炸肉排
肉馅的炸肉排，就像在餐厅里，很多人喜欢它。 虽然已知除了肉类成分之外，还添加了许多其他成分。 准备这个食谱的产品，你可以肯定的是，他们只会尝尝Stolovskaya食物的所有粉丝。
配料：
- forcemeat - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 黑面包 - 200克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面包屑;
- 油。
准备
- 黑面包浸泡后，加入馅。
- 还放了洋葱和大蒜。
- 加入鸡蛋，盐，放入香料，拌匀，然后劝阻。
- 湿手形成扁平的炸肉排，将它们卷在面包屑中，并在两侧炸制炸肉排，就像在餐厅里从切碎到红润。
牛肉炸肉排由肉末制成 - 食谱
乍看起来牛肉碎肉可能看起来像一个普通的炸肉排。 一方面，组成和真相是相似的，因为使用了所有相同的产品，但烹饪过程本身是不同的。 在这种情况下，薄饼由碎肉形成，然后被剁碎并迅速在热油中煎炸。
配料：
- 碎牛肉 - 800克;
- 面包屑 - 100克;
- 洋葱 - 150克;
- 牛奶;
- 蛋 - 1个;
- 盐，
- 胡椒。
准备
- 面包屑浸泡在牛奶中，然后挤压。
- 洋葱在绞肉机中研磨。
- 将肉末与洋葱和面包，盐和胡椒混合。
- 小心地将质量，击打和分成小球。
- 把它们放入打好的鸡蛋中，然后铺在带面包屑的盘子上，然后将工件在面包屑容器中滚动，逐渐变成薄扁饼。
- 用两面的牛肉煎炸炸牛排，直到熟。
如何从鸡肉中烹饪炸肉排？
即使对那些已经厌倦了鸡肉的人来说 ，鸡肉切碎的炸肉排 也会尝到它的味道。 烹饪姜黄时，会使菜肴变得辣味和浓郁的色彩。 如果需要的话，还可以在面包屑中加入少量调味料，使平肉清洗机更明亮，更美味。
配料：
- 鸡肉末--600克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 盐，胡椒;
- 姜黄 - 捏;
- 面包屑 - 100克。
准备
- 剁碎放入碗，盐，胡椒粉，姜黄和混合。
- 分开打鸡蛋。
- 面包屑倒在盘子上。
- 用湿手拿起一些碎肉，将球滚出，然后挤压它制成一个薄饼。
- 用殴打的鸡蛋把它放进一个面包屑的盘子里，两面都碎。
- 将炸肉排 从 油炸 食品中的碎肉用两面烤至颜色红润。
炸肉排由肉末和蛋制成
炸肉排配鸡蛋 - 美味肉馅是不寻常的，非常令人满意，而且它也很美。 这种美味的巨大优势在于它不是油炸，而是在烤箱中烘烤，因此它的热量更少，更有用。 您也可以使用其他肉类代替猪肉。
配料：
- 猪肉 - 700克;
- 灯泡大 - 1个。
- 卷 - 100克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 鸡蛋 - 9个;
- 盐，胡椒。
准备
- 浸泡在牛奶卷中，肉，洋葱通过绞肉机，盐，胡椒粉和鸡蛋。
- 小心，每个人都是vymeshivayut。
- 从forcemeat形式的扁长方形扁饼中，制作一个小凹槽。
- 将坯块铺在烤盘上，180度烤20分钟。
- 然后将鸡蛋打入空心并再准备15-20分钟。
炸肉排塞满了奶酪
肉末制成的炸肉排，其配方进一步提出，是从土耳其准备。 这只鸟的肉被认为非常轻巧，有用且美味，因此它的产品也会令人开胃。 在这种情况下，产品在平底锅中煎炸，但也可以在烤箱中用肉末烘烤炸肉排，特别是如果盘子是为儿童准备的。
配料：
- 来自土耳其的forcemeat - 300克;
- 水20毫升;
- 蛋 - 1个;
- 面包屑;
- 坚硬的芝士 - 50克;
- 油。
准备
- 盐，胡椒粉，混合和劝阻。
- 形成平面蛋糕。
- 鸡蛋被殴打，一点点的水倒入它并混合。
- 首先用配料中的碎肉将炸肉排弄湿，然后在面包屑中滚动并在油中煎炸两面。
- 5分钟读取，用磨碎的奶酪撒上产品并煮至融化。