去五金商店，当然你会在厨具和厨房用具部门看到一个用天然气做饭的奇迹煎锅。 它被称为烧烤气体煎锅。 在它上面，你可以在家里做一些通常在烤架上烤制的食物：烤羊肉串， 烤蔬菜 ，炸香肠，蘑菇，肉饼和鱼。 你可以正确地说，用这种奇迹煎锅，你一年四季都可以在家中度过夏天。
在它上烹饪的菜肴，比传统煎锅炒得更美味，更有用。 同时，在油炸过程中不会形成有害物质。 因此，您将在桌上享用美味健康的食物，并且脂肪含量最低，这对人体有负面影响。
烤架油炸锅有不同的涂层：
- 漆包;
- 陶瓷;
- 大理石;
- 不粘;
- 不粘涂层的不锈钢;
- 不锈钢。
长期以来最受欢迎的模型是搪瓷烤架油炸锅。 但是，这种涂层有一个明显的缺点：在使用过程中会出现切屑和划痕。 因此，她被一个带有陶瓷涂层的煎锅烤架取代。
奇迹煎锅烧烤气：优点和缺点
这种煎锅有许多优点：
- 为其生产环保材料而使用;
- 它准备燃气，这比在电炉上烹饪菜肴更经济;
- 大容量可以让你为很多人做饭;
- 价格实惠;
- 使用寿命长;
- 易于清洁。
煎锅的唯一缺点是你只能在燃气灶上做饭。
在煎锅上烹饪的原理
这种奇迹煎锅可以用于以下模式：
- 蒸汽处理;
- 烤箱;
- 烧烤。
蒸汽加工：将水倒入煎锅内，用铝箔覆盖燃气灶的孔。
烤箱：用足够的烘烤产品将它们包裹在箔片中，然后以通常的方式在燃气燃烧器上烹饪，而不用覆盖任何东西。
烧烤：
- 油炸锅安装在燃气灶的小型或中型燃烧器上。 将其准确放置在中心位置非常重要，这样在烹饪过程中，火焰不会接触到锅底。
- 托盘上的凹槽里充满了水，或者我们在里面放了铝箔，这样脂肪就会流到它上面。
- 打开电炉，加热两到五分钟。
- 我们在煎锅上安装网格。
- 我们在其上传播产品。
- 盖上盖子。 为了在烹饪过程中达到最佳的温度水平，
抬起盖子。 - 如果你想在所有方面都变得清脆，那么一旦你把菜放回去，用盖子盖上盖子，直到盘子准备就绪时再不要再提起。
在煎锅里，烧烤气体用与真正的烤架类似的各种菜肴制备。 膳食菜肴，蒸食物，甚至烘烤 - 你可以在这个煎锅上做任何事情。 如果您在家里有这种奇迹煎锅烧烤炉烧烤，那么在一年中的任何时候都可以享用烤羊肉串的美味。
在盘子上烹饪的过程中，没有与加热表面直接接触，因此在使用煎锅期间不需要使用向日葵油，脂肪和其他产品。 这种非接触制备方法允许保持产品的有用性质和味道。
奇迹煎锅将成为您厨房不可或缺的助手。