冷煮猪肉是一种用大块烤制的大猪肉,这是乌克兰,俄罗斯和摩尔多瓦美食的流行菜肴。 让我们来找你 如何 在aerogrill自己 煮猪肉 。
在aerogril煮猪肉的食谱
配料:
- 猪肉 - 500克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 豆类干芥末 - 10克;
- 月桂叶 - 4个;
- 辣椒粉甜,黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 捏。
准备
让我们看看如何在aerogrill煮煮猪肉简单的方法。 所以,大蒜被清理并切成大秸秆。 我们洗肉,用餐巾纸擦干,用刀切割,然后切蒜。 然后用盐,胡椒和甜辣椒粉擦肉。 铝箔折叠在两层光面朝上。 在中心,我们放肉,撒上芥末籽和月桂叶。 我们用金属箔包裹所有东西,但不是很紧密。 我们将这些纤维束转变成耐火材料,然后倒入一点水。 在180度的温度下用航空烤箱以这种形式烘烤大约两个小时。 过了一段时间后,肉被转移到干净的铝箔上,包裹并冷却。
与蜂蜜引起的冷煮猪肉
配料:
猪肉 - 1公斤。
对于卤汁:
- 橄榄油 - 1.5汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1.5汤匙。 匙;
- 辣椒的混合物 - 品尝。
准备
为了准备在aerogril煮猪肉,我们首先做腌料。 要做到这一点,混合一碗蜂蜜,橄榄油和调味料。 将肉彻底洗净,晾干,充分撒上蜂蜜酱,用食物薄膜包裹,并在冰箱中清洗3小时。 之后,将煮好的猪肉完全覆盖在箔上,并在180度的温度下用航空烤架烘烤约一小时。 准备好的肉被冷却,展开,并且我们将 肉切成 薄片的 食 盘。