Zrazy是乌克兰,俄罗斯和白俄罗斯美食的一道菜,这是一种带填充物的炸肉排。 很少有人会喜欢这道菜,至少尝试过一次。 如果你也喜欢这种肉饼,我们会告诉你如何准备不同的馅料。
如何用鸡蛋煮鸡蛋?
如果你喜欢肉类,你会对如何准备与肉末,鸡蛋和大葱混杂在一起感兴趣。
配料:
- 肉末 - 1公斤;
- 煮鸡蛋 - 4个;
- 洋葱 - 2-3件;
- 大葱 - 一堆;
- 白面包 - 100克;
- 向日葵油-0.5项;
- 盐 - 味道;
- 面包屑。
准备
用面包和洋葱研磨搅拌机,将肉块和盐混合。 用搅拌器剁碎鸡蛋和洋葱。 从填充物中,形成扁平的蛋糕,在中间填充鸡蛋和洋葱,用碎肉覆盖它,制作炸肉饼并将它们卷成面包屑。 两面烤熟至熟。
如何煮马铃薯zrazy?
如果你不喜欢肉类,但想要一道美味又令人满意的菜肴,我们将分享一下如何用蘑菇烹饪马铃薯。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 面粉 - 1件;
- 森林蘑菇 - 400克;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 50克;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
蘑菇煮至熟,用黄油切碎的洋葱炒。 盐适量。 马铃薯洗净,煮沸,清洁并通过绞肉机。 添加到它2汤匙。 面粉匙,鸡蛋,盐和胡椒,并混合一切。 撒上面粉,放上一块土豆扁饼,中间放一勺蘑菇馅,然后系上蛋糕的边缘。 在冰箱中放入30-50分钟,然后从两面煎至红润的外皮。
如何用奶酪做饭?
对于鸡肉和奶酪味道组合的粉丝,我们会告诉你如何准备与硬奶酪鸡肉混合。
配料:
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 硬奶酪 - 12汤匙。 匙;
- 牛奶 - 8汤匙。 匙;
- 黄油 - 6汤匙。 匙;
- 切碎的核桃 - 6汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 面包屑 - 5汤匙。 匙;
- 盐和胡椒 - 味道;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
通过绞肉机磨碎鱼片,加入牛奶,胡椒粉和盐,搅拌均匀。 将奶油和奶酪和坚果混合在一起,然后混合这些大块的小球。 从鸡肉剁碎,做玉米饼,在中间放置坚果和奶酪的填充,并给椭圆形的椭圆形。
鸡蛋打了一点,饼干与面粉混合在一起,每个鸡蛋蘸一个鸡蛋,然后放在面包锅里,两边用平底锅煎至金黄色。 之后,在预热至180度的烤箱中发送 奶酪 ,时间为5分钟,然后尝试。