现在没有人可以说,用醋来馄饨的方式是真实的,事实上,如果饺子在醋酸的基础上加油,它们的区别是非常美味。 我们将在这份材料中分享后者的几个配方。
醋饺子 - 食谱
让我们从基地开始,即使没有处方,但它正在准备,它只从比例和自己的味觉开始。 所以,对于经典的醋调味品,必须用水稀释本品,其中饺子以1:3的比例煮熟。 准备加油补充与慷慨新鲜研磨胡椒和一片黄油捏。 油在热汤的影响下融化后,用醋饺子饺子酱可以倒入菜肴本身或分开服务,扣除每一个pel'menka。
含苹果醋的饺子
配料:
- 芥菜籽 - 1/4;
- 苹果醋 - 115毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升。
准备
在佛塔中,将芥末的种子揉成粉末,然后用等量的醋和肉汤填充,煮熟馄饨后留下。 在混合物中稀释一点蜂蜜,撒上少许盐。 醋和芥末饺子几乎不甜,但有明显的酸味。
带醋和番茄酱的水饺
如何稀释醋的饺子也有现代的方法,在其标准醋混合物的框架内添加番茄酱。 成品酱出来的甜,番茄和明亮,并采取所有这些香料添加到水饺肉汤的口味。
用自己喜欢的香料在水中煮沸饺子,留下几根肉棒用于馅饼加油。 将醋倒入肉汤中,比例为1:2,然后加入番茄酱和融化的黄油进行调味。 对于那些喜欢更加激烈的人,在酱汁中可以加入红辣椒粉或者选择 番茄酱 作为基地。
用醋和酸奶油的水饺
很少添加酸奶油酸奶油,考虑到它已经很酸,但如果你用汤稀释水饺酱,酸消失,你可以补充一点醋酸香精。
配料:
- 肉汤肉汤 - 115毫升;
- 醋 - 10毫升;
- 酸奶油 - 35克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 莳萝绿色。
准备
用少许盐将大蒜擦成糊状。 在温热的汤中,将醋稀释并倒入酸奶油中搅拌,使其不会结块。 加蒜泥和干莳萝。