面包上的金黄脆脆的鸡肉 - 不仅是通心粉的完美点心,也是午餐或晚餐的热门食物。 一层面包屑可以包括白肉和红肉,它会变得同样美味和多汁。
大蒜面包屑的鸡
使用大蒜的芳香面包是理想的鸡肉公司,但由于新鲜的碎大蒜容易燃烧然后开始变苦,所以最好使用干燥和颗粒状的类似物作为面包屑的添加剂。
配料:
- 鸡(小腿) - 890克;
- 面粉 - 115克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面包屑 - 115克;
- 辣椒粉,干蒜 - 1茶匙。
准备
在做鸡的面包锅之前,先清洗牛犊并烘干,以备鸡身。 将面包屑与辣椒粉和干蒜混合。 用一撮盐打几个鸡蛋。 在另一道菜中,放入面粉。 首先,用薄薄的一层面粉覆盖腿部,然后将其浸入蛋液混合物中,让剩余食物排出后,用面包屑撒上鸡肉。 现在你可以采用两种方法: 在煎炸时 烤 小腿 或在180度烤40-45分钟。
煎锅里的面包屑鸡 - 配方
配料:
- 鸡肉片 - 480克;
- 面粉 - 35克;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 25毫升;
- 面包屑 - 45克;
- 一个柠檬皮;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙。
准备
将鸡肉片分成几层,并击打每一片以平整表面厚度。 搅拌鸡蛋,牛奶和面粉,直至形成均匀的面糊。 用海盐调味,加入柑橘皮的意大利香草。 将面团浸入面糊中,让混合物排出多余的面团,然后在面包上滚动。 用预热的油在每边冲洗2-3分钟。
面包屑的鸡在烤箱里
不要忘记啤酒小吃,它是面包屑中的小块家禽,
配料:
- 鸡肉片 - 530克;
- 意大利草药的混合物 - 4茶匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 霜 - 115毫升;
- 面包屑 - 135克;
- 面粉 - 95克。
准备
将鸡蛋和奶油鞭打在一起,然后用少许盐和草药调味。 将鸡肉片切成足够1-2个叮咬的碎片,分别在面粉中滚动,浸入鸡蛋和滚动面包屑。 烤鸡肉零食应在180度12-15分钟,在食用之前,你必须另外撒上海盐。