蔓越莓上的伏特加是一种具有令人惊叹的香气和微妙蔓越莓味道的温热饮料。 在寒冷的天气里，您可以在晚餐前小份（不超过50克）喝伏特加，因为不仅伏特加，还有蔓越莓本身具有抗菌功能。
明亮的蔓越莓伏特加是非常容易从基本成分准备：蔓越莓本身，优质伏特加（其质量决定成品饮料的质量）和任何甜味剂，例如，蜂蜜，果糖或纯白糖。 关于烹饪的微妙之处，我们会进一步讨论。
如何坚持伏特加对蔓越莓？
事实上，蔓越莓伏特加只是一种优质的伏特加，里面注入了浆果或者是酒精和纯净水的混合物，但不要欺骗自己，希望能在几天内获得美味的蔓越莓 - 带有丰富花束的饮料应该在订购过程中进行浸渍14天。
配料：
- 优质酒精 - 500克;
- 水是纯净的，非碳酸化的 - 700毫升;
- 成熟蔓越莓 - 85克。
准备
在小红莓上制作伏特加之前，应先将已成熟，完整和健康的浆果预先洗净并烘干，然后冷冻。 冷冻过程会使蔓越莓更甜一点。 冷冻两天后，将浆果解冻并用木制杵在玻璃或木制器皿中揉捏。 强烈碾碎小红莓并不需要，这足以打破浆果壳的完整性，释放果汁。 然后，就像我们的情况一样，用伏特加或酒精和水的混合物填满小红莓。 用未来的酊剂将容器密封封闭2周。 在那段时间里，浆果泥需要定期摇动（这意味着每天都会）。 一段时间后，我们做了一个简单的玻璃隔间，小过滤器和棉织物的建设。 我们把蟋蟀通过手工过滤器倒在瓶子上。 如果饮料的甜味不够，那么您可以随意添加糖浆或蜂蜜。
伏特加，注入蔓越莓， - 食谱
对于真正的美食家和那些不怕花一两个小时准备优质饮料的优质原料的人，我们推荐以下食谱。 它的微妙之处在于每蔓越莓浆果刺三或四次。 由于小洞，蔓越莓汁与伏特加酒混合在一起，完全饱和它的味道和颜色，因此，您不必烦恼过滤，因为酊剂会出来晶莹剔透。
配料：
- 蔓越莓浆果 - 680克;
- 白糖 - 品尝;
- 伏特加 - 2升。
准备
被拉动的浆果与糖一起入睡，并留下直到他们让果汁。 你可以在第3天的时候给蔓越莓发酵，
在浆果中加入好的伏特加，然后静置3周。 在这种情况下，饮料的第一周每天都会动摇，然后每隔一天，最后一周也不会动摇。 此外，我们通过纱布过滤饮料，我们享受它的美味和透明度。
如何在没有糖的小红莓上烹制伏特加酒？
保持饮料透明度的另一个有效方法是在压力下过滤。 在家里，这个过程是可行的，这要归功于新闻咖啡机。
大约一磅蔓越莓浆果用搅拌器打了一下，倒入几升伏特加。 我们将蔓越莓放在热中浸渍，不要忘记每天摇动几次。 三天后，不用担心饮料的透明度，它在压力下通过咖啡机的过滤器过滤。