鸡胸肉是最滋补和最嫩的肉。 但并不是所有的情妇在准备时都能保持并增加多汁。 双赢的选择是用面糊将其煎炸。 但是这样的菜肴并不总是有用,许多因为各种原因而不被推荐。
我们提供烹饪炖鸡胸肉。 通过这种准备,确保了菜肴的多汁性,并且肉的初步腌制将确保其独特的味道和香味。
炖鸡胸配蔬菜酸奶油
配料:
- 鸡胸肉(鱼片) - 850克;
- 洋葱 - 210克;
- 胡萝卜 - 250克;
- 甜保加利亚辣椒 - 200克;
- 西红柿 - 1-2个;
- 酱油 - 50毫升;
- 番茄酱 - 25克;
- 芥末餐厅 - 25克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菜籽 - 7克;
- 磨碎的辣椒混合物 - 12克;
- 新鲜蔬菜;
- 盐;
- 植物油。
准备
冲洗鸡柳片,用纸巾擦干,切成中等大小的方片。
混合酱油,番茄酱,芥末,通过压蒜器,青椒和小茴香的混合物挤压。 浸泡腌鸡肉片三十分钟。
同时,剥洋葱,胡萝卜和青椒,并用稻草剁碎所有东西。 我们把准备好的蔬菜放在一个加热的深煎锅或一个平底锅里,里面放一点点植物油。 煎至软。
现在摆放腌乳房,加酸奶油,切碎的西红柿,一点盐和混合。 炖菜十五分钟,关上盖子,如有必要,加入一点水。 在烹饪结束时,我们扔切碎的绿色蔬菜。
鸡胸肉在multivark中用开菲尔炖
配料:
- 整只鸡胸肉 - 1个。
- 克菲尔 - 200毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 普罗旺斯香草 - 品尝;
- 植物油;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
在洗过的鸡胸肉圆角上,我们制作了几个横断面。 我们用盐,胡椒,普罗旺斯草药在外面用切好的肉揉搓,通过大蒜压榨机挤压,放入碗中。 从上面分配洋葱的半环和倒入克菲尔。 我们给一个小女孩一个小时。
然后,将腌泡汁倒入multivark的润滑容量中,并打开“淬火”模式四十分钟。
我们提供土豆或新鲜蔬菜炖乳房。