晚餐是重要的一餐，但它不应该超载和过热。 从培根三明治，炸土豆肉， 水饺 和其他“快乐”，最好拒绝，但一个鱼，例如鳕鱼，蔬菜烤，不仅健康，而且非常美味。 这种鱼是低脂肪的，但含有丰富的磷和欧米茄-3酸，所以我们购买鳕鱼并继续。
如果你匆忙
从工作中，你通常会感到非常疲倦，以至于没有时间，没有烹饪美食的乐趣，并且在盘子上站立得很久。 我们做的很简单：准备鳕鱼片：在烤箱里用蔬菜烤制的鱼，将在半小时内准备好。
配料：
- 鳕鱼片（无皮，骨，内脏） - 4个;
- 西红柿成熟不水 - 6-8件;
- 特级初榨橄榄油 - 50毫升;
- 西葫芦年轻小或西葫芦 - 1件。
- 盐 - 1掐;
- 罗勒或其他草药 - 2-3枝;
- 在磨坊里新鲜研磨的胡椒 - 品尝。
准备
鳕鱼配蔬菜的配方很简单。 润滑油的形状，将西红柿切成片，撒上胡椒粉，在上面放一条鱼洗净，用纸巾擦干。 以盐调味。 在鳕鱼顶部，分布西葫芦圈（切成薄片），加入盐并将其送入加热的烤箱半小时。 根据你的喜好加入青菜和任何调味汁。
如果你不赶
如果有时间和渴望去做一些不寻常的事情，例如周日午餐是一个很好的选择 - 鳕鱼，塞满蔬菜，烤在烤箱里。
配料：
- 新鲜冷冻的鱼，最好是整个 - 1,5-2公斤;
- 胡萝卜大橙 - 1个。
- 洋葱棕色洋葱 - 2个。
- 西红柿成熟，不含水红 - 2个;
- 西葫芦年轻或季节性南瓜 - 70克;
- 葵花籽精油 - 40毫升;
- 柠檬 - ¼片;
- 盐，白色磨碎的新鲜胡椒 - 尝起来。
准备
酿鳕鱼，用蔬菜烤制，用箔做成。 从大约两倍于鱼的板材上，我们形成基材，将其折叠成一半并弯曲边缘（它应该看起来像一条船）。 我们清理胡萝卜，西葫芦或南瓜，洋葱。 我们切碎小块，切番茄。 在植物油，加热到轻雾，几乎将蔬菜煎至熟。 我们清理并消化鱼。 在腹部，我们把蔬菜，我们把鱼放在箔，其余的蔬菜从上面分配。 烘烤约40分钟，平均热身。 服务，洒柠檬汁。 用烤箱烤制的蔬菜光学鳕鱼，会拿出干白葡萄酒或啤酒和蔬菜沙拉。