Lavash ，皮塔饼，薄煎饼，因为它被称为世界各地的小麦饼，而且它们仍然是同样的小麦饼，便于用作几乎任何配料的卷饼。 在这种材料中，我们收集了用不同馅料制作的卷烟卷的配方：蔬菜，鸡肉和鱼。
在烤箱里烤鱼卷
配料：
- 冷冻豌豆 - 45克;
- 磨碎的奶酪 - 60克;
- 冷冻玉米 - 45克;
- 腌三文鱼或粉红鲑鱼 - 180克;
- 蛋黄酱 - 25克;
- 胡萝卜 - 45克;
- lavash床单。
准备
当烤箱温度达到165度时，请照顾蔬菜。 将一些水煮沸，将豌豆，玉米和胡萝卜放入其中，然后焯一下约3分钟。 蔬菜倒入漏勺，排出多余的水，然后将它们与罐装鱼，奶酪和蛋黄酱混合。 将皮塔饼切成正方形，每个都装有鱼，并折叠起来。 烘烤10-12分钟，然后随意用辣或任何其他酱。
用鸡肉和蘑菇卷起
配料：
- 鸡大腿 - 750克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 干牛至 - 1茶匙;
- 大蒜丁香 - 1个;
- 1/2柠檬汁;
- 香菇 - 230克;
- 一串生菜叶子;
- 紫洋葱 - 45克;
- 腌黄瓜 - 8-10件;
- 蛋黄酱 - 55克;
- 羊奶酪 - 65克;
- 谷物芥末 - 10克。
准备
用鸡皮，用橄榄油倒入肉，撒上干牛至，蒜泥和海盐。 撒上半个柠檬汁的肉，并在烤架上煎至准备好。 把肉分成几块。
香菇也切成厚板，放在烤架上，让它们排出所有水分。 准备沙拉叶，将洋葱切成圆环，然后切成小黄瓜。
用蛋黄酱和谷物芥末的混合物润滑皮塔饼面包，将沙拉分布在上面 - 鸡肉，蘑菇和蔬菜的后面。 拿一卷，开始吃。
蔬菜卷饼卷
配料：
- 奶油芝士 - 165克;
- 蛋黄酱 - 170毫升;
- 干茴香 - 1茶匙;
- lavash床单;
- 磨碎的奶酪 - 75克;
- 一小撮西兰花和花椰菜花序;
- 胡萝卜 - 70克;
- 黄瓜 - 90克;
- 西红柿 - 90克;
- 甜椒 - 65克;
- 葱花笔 - 3个。
准备
在制作卷烟卷之前，切碎西兰花和菜花。 胡萝卜篦，黄瓜，洋葱和西红柿切成薄环。 将蔬菜混合在一起。
用蛋黄酱，莳萝和奶油干酪制成的酱油润滑皮塔饼，撒上硬质奶酪，并盖上蔬菜和洋葱的枕头。 卷起皮塔面包卷。