现在是时候最美味的浆果之一 - 草莓。 当然，我们都想吃足够多的维生素，并且全年储备维生素。 对于那些在家中有丰收的人，我们想告诉你什么可以从草莓中快速制备，甚至可以用于未来。
如何在冬天用糖做草莓酱？
为了果酱确实变厚，最好使用天然增稠剂 - 果胶。 另一方面，可以通过长时间消化浆果达到密度，但是然后我们失去了大量的维生素。
配料：
- 糖750克;
- 草莓 - 1200克;
- 果胶-50g;
- 柠檬酸。
准备
草莓被分类，我的和我们删除花梗，如果非常大的浆果碰到，然后切开它们。 然后用浸泡式搅拌机或在绞肉机的帮助下研磨。 如果搅拌机，你可以立即睡着一半的糖。 在得到的土豆泥中，倒出糖和果胶，充分混合并放在炉子上。 一旦大规模煮沸，做一个最小的火，煮5分钟。 如果浆果变得非常甜，那么加入一撮柠檬酸，使甜味不甜，混合并倒入 无菌罐中 。
如何用草莓煮饺子？
对于饺子来说，小草莓更好，因为 将它包裹在面团中更容易。
配料：
- 面粉-0.6公斤;
- 克菲尔 - 0.5升;
- 糖 - 50克;
- 苏打 - 10克;
- 盐 - 5克;
- 草莓。
准备
将苏打水加入开菲尔并搅拌均匀，然后倒入面粉，盐和揉面团。 将其卷成厚度4毫米，切出一圈圆圈，收集剩余物并再次滚动，如此等等。 在每个煎饼中，我们放入少许糖和草莓或两片，小心地将边缘贴上并放入沸水中5分钟。
如何用草莓做馅饼？
配料：
- 草莓 - 400克;
- 酸奶油 - 300克;
- 面粉 - 270克;
- 糖 - 135克;
- 黄油 - 125克;
- 蛋 - 2件;
- 香草。
准备
我们把油煮得很软，我们把面粉倒入50克倒出，其余的用黄油和30克砂糖粉碎。 接下来，添加一个鸡蛋，并混合面团。 我们从面团上制作一块扁平的蛋糕，用胶卷包裹并放入冰箱。 草莓，干净，如果大面积切成盘子。 为了填充，我们混合了酸奶油，糖，一个鸡蛋和香草。 充分搅拌。 我们将面团从冰箱中取出，将其卷成与您的形状一样大的一层，并在两侧留有边缘。 我们躺在面团上，放在一层均匀的草莓上，倒入酸奶油。 我们设定在180度烤50分钟。
如何在巧克力中煮草莓？
在这里，你需要一个完整的，而不是过度成熟的草莓。
配料：
- 巧克力 - 200克;
- 霜33％ - 20毫升;
- 与花梗的草莓。
准备
在蒸汽浴上，融化巧克力，加入奶油并混合，直至一切变成均匀的釉。 草莓是我的，并且我们交替地把它们放入巧克力中。 你可以蘸糖，椰子片或坚果。 我们将浆果铺在羊皮纸上，并在寒冷中冻结。