甜瓜的香气和味道不仅可以在夏季享用。 下面我们介绍一下冬季制作甜瓜蜜饯的食谱。
冬瓜蜜饯 - 配方
配料:
- 甜瓜成熟 - 2公斤;
- 沙糖 - 0.5公斤;
- 纯化水;
- 柠檬酸 - 捏。
准备
我们用中等大小的立方体切开瓜子,将它们放在汽蒸的罐子里,用开水填充,坚持20分钟,然后把水倒入锅里,放入糖,放入柠檬并煮沸。 我们用糖浆填满甜瓜,用盖子卷起罐子,倒置,把它包起来让它冷却。
如何准备冬瓜苹果和李子瓜?
配料:
- 李子 - 150克;
- 砂糖 - 180克;
- 多汁甜瓜 - 300克;
- 过滤水 - 900毫升;
- 苹果糖醋 - 300克。
准备
我们清理李子,去除骨头。 苹果去皮并播种。 把瓜切成不是很小的立方体。 苹果皮倒入水中,煮沸15分钟,然后榨出肉汤。 在热汤中加入糖,苹果煮约8分钟,放入李子,煮沸。 将蜜饯从火中移开,放入甜瓜,倒在准备好的罐子和瓶盖上。
蜜瓜和西瓜冬季的蜜饯
配料:
- 甜瓜浆 - 500克;
- 水 - 6杯;
- 西瓜浆 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 190克。
准备
将糖倒入沸水中,搅拌使晶体完全溶解。 然后仔细地摆放甜瓜和西瓜片。 煮完后,将火烧至最低,煮沸几分钟,然后将饮料倒入罐中。 我们将它们卷起来,放在底部并包裹它们。
冬瓜蜜饯 - 一个简单的食谱
配料:
- 甜瓜成熟 - 500克;
- 纯化水 - 500毫升;
- 砂糖 - 120克。
准备
成熟的瓜从皮肤和种子上剥离。 我们只需要多汁纸浆。 我们把它切成片或方块,用糖睡着,几个小时后我们在寒冷中清理它。 在那里,产品将释放果汁。 我们用水和糖制作糖浆。 将与瓜分开的果汁与糖浆混合,煮沸2-3分钟,然后倒在蒸过的坛子上并滚动。
如何在冬季制作甜瓜和葡萄的蜜饯?
配料:
- 甜瓜 - 2公斤;
- 柠檬酸 - 捏;
- 葡萄 - 500克;
- 过滤水 - 2.5升;
- 糖砂 - 240克。
准备
甜瓜仔细洗涤,直接与皮肤切片。 得益于此,蜜饯的味道会更饱和。 葡萄从树枝上撕下来,对我也很好。 我们将原料涂在准备好的罐子上。 从糖和水中煮糖浆,煮约3分钟,加入柠檬。 甜瓜与葡萄装满糖浆和卷,然后翻过来,包好,让它冷却。 这个程序可以让你更换消毒,这需要很多时间。 保持这个蜜饯在一个凉爽的地方。
冬瓜梨和甜瓜的蜜饯
配料:
- 梨 - 300克;
- 熟瓜 - 1公斤;
- 纯净水 - 2升;
- 砂糖 - 250克。
准备
将瓜去皮并切成片或方块。 切片切成梨。 从糖和水中煮糖浆,煮4分钟。 然后用漏勺将其浸入甜瓜中3分钟,然后梨。 我们将焯过的食材分配到罐头中,用糖浆将其填满,然后用煮好的盖子卷起。 我们把罐子放在盖子上,躲起来,当它们完全冷却时,藏在寒冷中,直到冬天存放。
冬天的梅子和甜瓜的蜜饯
配料:
- 樱桃李子 - 10颗;
- 多汁的成熟甜瓜 - 350克;
- 糖 - ¾杯;
- 葡萄酒 - 40毫升;
- 纯化水 - 700毫升;
- 柠檬酸 - 捏。
准备
Alychu被削减了一半,我们删除了骨头。 我们用糖和水准备糖浆,我们把樱桃梅放进去,让它沸腾,倒出酒,把瓜切成立方体。 加入柠檬酸。 之后,我们把蜜饯放在准备好的银行上,然后卷起来。 成功的空白!