酿造面团是一种原始而有趣的面团，由简单而实惠的产品制成。 今天我们会告诉你一个用于樱桃饺子奶油面糊的食谱。
烹饪测试饺子
配料：
- 面粉 - 650-750克;
- 沸水 - 315毫升;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 40毫升。
准备
在为饺子煮饺子之前，仔细筛分面粉。 然后我们在中间做一个凹槽，仔细倒入植物油。 接下来，引入一个陡峭的开水，用勺子轻轻混匀，以免烧伤。 在另一个碗中，打蛋搅拌并将混合物倒入面粉块中。 如有必要，可添加更多面粉并手动揉捏成塑料和微妙的状态。 接下来，用餐巾覆盖并放置35分钟休息。 经过一段特定时间后，我们从面团中取出一小块，将其卷成薄层，并用玻璃切割出圆滑的饺子。 之后，我们准备樱桃馅和继续vareniki的形成。
四旬斋奶油面团饺子
配料：
- 沸水 - 205毫升;
- 面粉 - 415克;
- 盐 - 捏;
- 植物油 - 20毫升。
准备
用盐过筛面粉，在上面做一个小凹槽，轻轻倒出植物油和陡峭的开水。 用勺子快速搅拌团块，当面团开始凝固时，我们用手揉搓，必要时倒入面粉。 用湿毛巾覆盖面团，30分钟后准备煮vareniki。
用牛奶煮饺子的面团
配料：
- 黄油 - 55克;
- 牛奶 - 255毫升;
- 面粉 - 505克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 盐很好。
准备
我们在一大碗牛奶，黄油中加入少许盐。 我们把内容物煮沸，并从火中取出盘子。 然后撒上一点面粉，每次打一个鸡蛋。 将面团搅拌均匀，然后倒入更多的面粉并揉成稠密的弹性面团。 在工作之前，让他用毛巾煮约半小时。
如何揉奶油面糊饺子在血清？
配料：
- 水过滤 - 55毫升;
- 面粉 - 605克;
- 苏打 - 捏;
- 盐 - 捏;
- 血清 - 180毫升。
准备
在多面玻璃中倒入血清并加水使其完全。 我们把面粉和盐和苏打一起放在桌子上。 然后分小块倒入干乳清混合物并用勺子快速混合。 最后，用干净的手揉面团5分钟，用它制作樱桃饺子。
在酸奶油上煮饺子饺子
配料：
- 小麦粉 - 205克;
- 酸奶油 - 25毫升;
- 黄油 - 10克;
- 沸水 - 55毫升;
- 盐。
准备
在一个碗里，将酸奶油和面粉混合并加盐调味。 黄油摊在碗里，倒入开水搅拌。 然后轻轻将所得混合物倒入面粉中，先用一汤匙揉面团，然后用干净的手揉搓。 用湿毛巾盖上，然后放置5分钟。
Vareniki与酿造面团的樱桃
配料：
- 酿造面团;
- 樱桃无核 - 755克;
- 糖205克。
准备
当面团休息时，我们将准备填充。 要做到这一点，新鲜浆果洗净，取出石块，并用糖睡着。 我们将面团卷成薄薄的一层，用玻璃杯切出空白，然后在上面放一点樱桃。 然后固定两端，我们给饺子一个月牙形状，并把它放在砧板上。 同样，我们对待所有产品，然后在沸水中煮沸。