小牛肉和梅子是一种非常美味和不寻常的菜肴，将成为任何节日餐桌上的美妙装饰。 这种肉被认为是最有用的，因为它含有许多矿物质和氨基酸。 以其辛辣和精致的口感，任何蔬菜都能完美搭配。 让我们来回顾一下烹饪这道不寻常菜肴的食谱。
小麦和梅干中的梅子
配料：
- 小牛肉 - 600克;
- 鲜蘑菇 - 400克;
- 土豆 - 700克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 蛋黄酱 - 150毫升;
- 梅子 - 150克;
- 盐，月桂叶 - 品尝;
- 水 - 1汤匙。
准备
我们小心地将肉洗净，切成条状，盐，在“Bake”模式下在多元化模式中煎20分钟，然后将其转移到平板上。 蘑菇也稍微烤和混合小牛肉。 清洗蔬菜，土豆捣碎立方体，胡萝卜在大刨丝器上擦，洋葱切成圆环。 将梅子洗净并切成细条。 我们用植物油润滑多夸克杯的底部，并分层分布：首先是蘑菇，然后是月桂叶，土豆，西梅，然后是肉，胡萝卜和洋葱。 所有盐渍，品尝和倒一点水。 顶部加蛋黄酱，盖上盖子。 我们在multivarquet中用梅干烤约50分钟，设置“烘焙”模式。
小牛肉用梅干炖
配料：
- 小牛肉 - 1公斤;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 李子 - 250克;
- 洋葱 - 3个;
- 第戎芥末 - 2茶匙;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 月桂叶，肉豆蔻 - 品尝。
准备
所以，首先在碗里混合酱油，芥末和一点植物油。 在一个准备好的混合物中，我们放入大片肉，然后让它腌约3小时。 在这段时间结束的时候，在热的时候把肉炒熟
30分钟后，我们放入锅中，加入少许李子干，少许肉豆蔻，月桂叶，煮约20分钟，就是这样，小锅里的梅子就准备好了！
你喜欢吃李子吗？ 然后 用核桃 ，或 用梅子猪肉 准备 西梅 。 好胃口！