草莓 巧克力蛋糕 是一种美妙的享受,这将成为一个节日茶党的华丽装饰! 这种甜点不仅会吸引儿童,还会吸引成年人!
用草莓巧克力蛋糕的食谱
配料:
对于测试:
- 糖 - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 300克;
- 植物油 - 100毫升;
- 发酵粉 - 3汤匙。 匙;
- 可可粉 - 3汤匙。 匙;
- 苏打 - 一个捏。
对于霜:
- 糖 - 200克;
- 干酪 - 400克;
- 新鲜草莓 - 600克;
- 浓厚的酸奶油 - 500克。
准备
为了准备草莓和豆腐奶油巧克力蛋糕,我们筛入一碗面粉和可可粉。 然后加入发酵粉,糖和苏打水。 在一个单独的碗里,我们打破鸡蛋,用拂拂鸡蛋,并逐渐倒入牛奶和植物油。 彻底混合一切,轻轻地将这种混合物加入到制备好的干物质中。 搅拌至均匀,用沸水稀释面团并轻轻拍打。 用薄羊皮纸分开我们覆盖的表格,倒出面团并将其送入预热的烤箱5分钟。 然后降低温度,再烤50分钟。 我们将成品蛋糕从模具中取出,然后在炉排上冷却,并将其切成3部分。 在此之后,请去准备奶油:用酸奶油捶打奶酪,倒入糖,并使奶油状态变成光滑的奶油状态。 在可拆卸的形式中,首先摆放第一块饼干,从上面分配草莓并倒在奶油上。 接下来,盖上第二块饼干,稍微压碎手掌,铺上浆果和奶油。 现在覆盖剩下的蛋糕,如果需要,用草莓巧克力釉给蛋糕浇水。 我们将冰箱里的甜点取出几个小时,然后脱掉戒指,然后酌情装饰蛋糕。
草莓和奶油的巧克力蛋糕
配料:
饼干:
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 1项;
- 面粉 - 1汤匙。
对于霜:
- 酸奶油 - 100克;
- 霜 - 500毫升;
- 糖 - 100克;
- 香兰素。
对于填充:
- 果冻蛋糕 - 1包;
- 草莓 - 500克。
浸渍:
- 爱尔兰糖浆 - 品尝。
准备
鸡蛋倒入搅拌机的碗中,搅拌直至它们的体积增加。 然后逐渐倒入糖,倒入过筛的面粉。 将面团揉成一个分开的形状,用羊皮纸覆盖。 我们事先点亮烤箱并将其加热至180度。 我们烤饼干25-30分钟。 之后,轻轻翻转形状,并提取蛋糕。 我们用糖浆浸渍它并继续制备奶油。 奶油很好地用酸奶油搅拌,逐渐倒入一小部分糖并投掷香兰素。 请注意,奶油必须冷。
现在,在饼干上撒上厚厚的奶油,并且应该用抹刀平整它。 我们在冰箱里清洁