基本食材中有各种各样的虾配菜。 要制作完美的海鲜菜肴，您需要了解烹饪的一些特点。 如何烹饪美味的虾，请阅读下文。
在家做虾的滋味如何？
配料：
- 壳中的虾熟冷冻 - 1公斤;
- 月桂叶 - 2个;
- 胡椒香;
- 新鲜莳萝 - 40克;
- 盐。
准备
冷冻虾解冻。 要做到这一点，我们把它们从冷藏室放在冷藏室里放在那里一天。 在准备之前，我们给他们大约一小时的时间以保持室温。 我们把锅放水放在炉子上，扔胡椒，莳萝，月桂叶，盐。 煮完后立即将所有的虾放入水中，盖上盖子，关火，离开2分钟。 然后排水，我们把虾放在一个大盘子上，随意洒上 柠檬汁 ，立即服务到桌上。
煮熟的和冷冻的虾不能经受这样的解冻过程，您可以立即将它们放入沸水中煮沸1分钟。 但由于虾类不喜欢长时间的热处理，因此存在风险，因此它们会变成“橡胶”。
如何正确烹饪虾和美味？
配料：
- 冷冻生虾 - 1公斤;
- 柠檬 - 一半;
- 月桂叶 - 1-2片;
- 黑胡椒粒 - 4个;
- 盐。
准备
未加工的冷冻虾已经预先解冻。 在这种情况下，解冻过程持续的时间越长，成品的结果就越有用和美味。 所以，冷冻的生虾放在一个大碗里，放在冰箱里，在最低的架子上过夜。 烧开水，放入盐和香料，然后放入所有的虾。 用适度的煮沸煮10分钟左右。 成品虾会变成粉红色并浮到水面上。
虾对啤酒的烹饪有多美味？
配料：
- 熟冷冻大虾 - 1公斤;
- 啤酒 - 500毫升;
- 水 - 1.5升;
- 盐。
准备
煮沸水，倒入啤酒，煮沸后，放入预解冻虾的混合物中，30秒后关掉火，盖上盖子2-3分钟。 然后排出液体并将虾送达啤酒。
做皇家虾有多美味？
皇家虾的煮沸与烹制普通的小虾没有区别。 但是因为它们比较大，所以如果我们使用冷冻皇家虾，在将它们送到沸水中并且液体再次沸腾之后，您需要将它们煮沸约3-4分钟。 那么，如果我们使用未加工的皇家虾，烹饪时间将增加到14分钟。 好胃口！