洋葱圈是着名的小吃，供应啤酒，并在最着名的快餐连锁店补充汉堡包。 有可能在家庭版中制作流行的点心，因为现在有很多面包和面糊的食谱，这要归功于这些甜美的圈子会迅速获得松脆的质感和金黄色。
如何烹饪洋葱圈？
洋葱圈啤酒 - 一种受欢迎的开胃菜，有不同的烹饪选择。 通常情况下，戒指从面粉，水和鸡蛋中浸入面粉中，然后油炸。 由于盘子的质地取决于面糊，其液体成分可以变成啤酒，酸奶油和牛奶。 面粉，鸡蛋和饼干的三重面包也很受欢迎。
- 洋葱圈在啤酒面前会变得美味而脆嫩，只有用适当准备的面团。 如果液体稠度太大，会导致面团从洋葱中排出，并且会掉入没有面糊的煎锅中。 因此，它会燃烧并变得艰难。
- 太厚的测试油炸洋葱圈不会变脆。 大量的水分不会让环烤得很好。
- 为了将红葡萄酒牢牢地放在洋葱圈上，有必要不要太懒，在油炸前将内膜从碗中取出。
洋葱圈在面糊 - 食谱
没有必要去酒吧品尝面糊中的戒指。 有了这个简单和预算的小吃，可以在家里轻松处理，大尺寸的灯泡，面粉，水，黄油和鸡蛋。 要做到这一点，甚至不需要特别的菜肴， 最简单的面糊洋葱圈在传统的煎锅里是多汁和脆皮。
配料：
- 洋葱 - 5件;
- 蛋 - 3件;
- 面粉 - 40克;
- 油 - 200毫升;
- 水20毫升;
- 盐 - 捏;
- 香料口味。
准备
- 将剥皮的洋葱切成厚度为7毫米的圆形。
- 拆下环，取下胶片并装上。
- 用面粉，水和10毫升油打蛋。
- 将面圈浸在面糊中，然后放入煎锅内用热油。
- 将洋葱圈炸至金黄色。
面包屑中的洋葱圈
洋葱圈在面包屑 - 另一种烹饪方式。 通常作为掩护选择饼干。 他们给产品一个脆皮，保持内部多汁。 面包屑中的obakanka之前，洋葱被放入lezoneson。 在这种情况下，它只包含鸡蛋：多余的液体会产生水分，阻止外壳的出现。
配料：
- 洋葱 - 2件;
- 蛋 - 2件;
- 面包屑 - 150克;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 盐 - 捏;
- 油 - 150毫升。
准备
- 切洋葱圈，拆卸环，并选择最大的。
- 打蛋，混合面包和盐和辣椒粉。
- 将环放入鸡蛋混合物中，然后放入面包干。
- 铺在预热的油中，每边炸洋葱面包圈一分钟。
洋葱圈油炸
炸洋葱圈有不同的烹饪版本。 面糊和饼干的完美替代品将是面粉。 她不会打破洋葱的余味，并赋予戒指细腻柔软的外壳，以防止它们燃烧。 粉状面包圈需要立即烘烤。 否则，他们会枯竭并燃烧。
配料：
- 洋葱 - 2件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 油 - 250毫升;
- 面粉 - 80克。
准备
- 将洋葱圈浸泡在牛奶中5分钟。
- 预热油。
- 将面粉卷成面粉，炸至油中呈金黄色。
洋葱圈与奶酪
在面糊中放入 奶酪的洋葱圈 应特别热。 只有到那时，你才能体会到融化奶酪和甜洋葱的魅力，它隐藏在脆皮壳下。 得益于三重覆盖，戒指变得多汁并保持形状。 他们准备得非常简单。 唯一需要付出的努力 - 选择合适的尺寸。
配料：
- 洋葱 - 500克;
- 面粉 - 180克;
- 饼干 - 180克;
- 奶酪 - 120克;
- 油 - 400毫升。
准备
- 将洋葱切成2厘米厚的圆形，拆下圆环。
- 将奶酪切成薄片。
- 将2条奶酪条放在洋葱圈上，从上面插入另一个圈。 它应该适合大小，并牢牢抓住奶酪的馅料。
- 将戒指送到冰箱一小时。
- 在面粉和鸡蛋混合物中浸两次，然后在面包屑中滚动。
- 将洋葱奶酪圈炒至两面金黄色。
洋葱圈肉末
洋葱圈肉末和奶酪是汉堡包的替代品。 在这个版本中，用洋葱圈代替了卷，这样零食很容易，营养丰富且热量较低。 这个配方需要更长的时间。 由于这些戒指里塞满了生肉末，所以先将它们炸成油炸后放入烤箱。
配料：
- forcemeat - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋 - 3件;
- 面粉 - 200克;
- 饼干 - 200克;
- 奶酪 - 150克。
准备
- 将每个灯泡切成3块。
- 在厚厚的戒指上拆卸，其余的通过绞肉机并与碎肉混合。
- 把一些碎肉放在戒指底部，在中心 - 奶酪，用肉末盖上。
- 从面粉，鸡蛋和饼干中浸三重面包，用油炸。
- 之后，在250度烤箱烤15分钟。
洋葱圈在啤酒面糊
可以通过多种方式准备脆皮洋葱圈，从一次更换面糊组件一次。 令人难以置信的美味变成了 啤酒面糊 。 它们不会紧张地撞击，而是像柔软温和的外壳。 油炸时，面筋会增加体积，变得轻盈通风，并将环转化为葱郁的甜甜圈。
配料：
- 洋葱 - 2件;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 230克;
- 盐 - 捏;
- 啤酒 - 200毫升;
- 油 - 250毫升。
准备
- 吃蛋白质中的蛋黄。
- 用盐搅拌松鼠。
- 将啤酒和面粉加入蛋黄并搅拌均匀。
- 轻轻地进入松鼠。
- 浸洋葱圈，油炸。
洋葱圈配培根
洋葱圈是一种食谱，可让您将蔬菜圈变成 肉类小吃 。 在这样做的时候，你只需要将洋葱裹在培根中。 这是一种辛辣菜肴的完美结合，其中当烘烤时，浸满培根脂肪的洋葱变得多汁，在烤箱烤制时，培根本身变得美味可口。
成份 ：
- 洋葱 - 4件;
- 辣椒酱 - 20毫升;
- 培根 - 300克。
准备
- 将每个灯泡切成3块。
- 分开大环和涂抹酱。
- 裹上培根，用烤串固定，放入预热到180度的烤箱中30分钟。
洋葱泥的洋葱圈
洋葱圈在家中的配方不仅限于传统配料。 洋葱酱的圆环非常脆嫩。 这是回收剩饭的好方法，整个过程包括通过袋子以环形，冷冻，三重包裹和烘焙的方式咕噜咕噜叫。
配料：
- 洋葱 - 350克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 120克;
- 面包屑 - 120克;
- 油 - 200毫升。
准备
- 在搅拌机中滚动洋葱。
- 将洋葱捣碎的马铃薯转移到糕点袋中，然后在羊皮纸上放置环状物。
- 放入冰箱3小时。
- 将冷冻环放入殴打的鸡蛋中，然后倒入面粉中。 在面包屑中煎炸并炸至胭脂。
洋葱圈在烤箱里
烤洋葱圈是传统油炸的替代品。 与后者不同，您不必在炉子附近花时间分批煎炸环。 结果总是稳定的：薯片变脆，在它们内部保持温和并且变得更有用，因为它们是烘烤的，而不是油炸的。
配料：
- 大洋葱 - 2件;
- 芯片 - 350克;
- 油 - 20毫升;
- 面粉 - 140克;
- 发酵粉 - 捏;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 250克;
- 辣椒粉 - 20克。
准备
- 将洋葱切成圆环。
- 用70克面粉和酸奶油打蛋。
- 用辣椒粉搅拌剩下的面粉。
- 在搅拌机中滚动芯片。
- 每个洋葱圈都用面粉卷成，然后浸入面糊和薯片中。
- 200度烘烤15分钟。
洋葱圈在multivark
在家里洋葱圈 - 总是可以选择一种方便的配方和准备方法。 许多人投票赞成多元化。 与锅碗瓢盆不同的是，multivark保持相同的温度很长一段时间，所以环很快被烘烤，覆盖着均匀的脆皮。
配料：
- 洋葱 - 3件;
- 面粉 - 80克;
- 牛奶 - 40毫升;
- 蛋 - 2件;
- 油 - 250毫升;
- 水 - 550毫升。
准备
- 将洋葱分成圆环，充满水并搁置15分钟。
- 用面粉和牛奶打蛋。
- 洋葱挤出并欺骗面糊。
- 将“烘焙”设置为60分钟，然后油炸环。
洋葱圈在微波炉
美味的洋葱圈 - 做梦的厨师。 与此同时，许多人想要在几分钟内应对小吃，使这道菜没有热量，并且大批量地足以供全家人享用。 所有这些都可以在微波炉中完成。 其中的准备时间不会超过4分钟，最终结果将比油炸食品更有用。
配料：
- 洋葱 - 250克;
- 醋 - 60毫升;
- 盐 - 捏;
- 蛋 - 1个;
- 饼干 - 70克;
- 啤酒花 - suneli - 10克。
准备
- 在洋葱圈上切碎切碎的洋葱，用盐和醋腌10分钟。
- 打蛋，混合饼干和香料。
- 在鸡蛋中浸渍环，放入饼干并放在羊皮纸上。
- 以600瓦烤4分钟。