Baujabes是创造着名法国鱼汤的食谱。 “马赛汤”受欢迎的秘诀在于浓郁的浓汤，由几种海鱼和少量贝类酿制而成，带有一束草药和香料，然后色彩鲜艳地供应。 服务包括白面包屑和黑麦酱。
如何煮马赛鱼汤？
法国汤 buyabes不可能没有鱼汤。 对他来说，适合那些将用在汤中的鱼的尾巴和头部。 烹饪时，使用一束装饰物 - 这是一种芳香的草药品种。 准备好的肉汤经过滤并加入炸洋葱，大蒜和西红柿中。 在这个基础上，鱼和海鲜都煮熟了。
- 汤buyabes只从海鱼准备。
- 烹饪肉汤时，应遵循以下比例：1公斤鱼取1公升水。
- 对于肉汤，使用5种鱼。 最实惠的 - 鳕鱼，金枪鱼，沙丁鱼，鲈鱼。 精英品种 - 多拉达，海鳗，鲑鱼直接放在盘子上。
汤forabayabes
为宝瓶汤调味是服务的重要组成部分。 传统上，汤配有辣味酱汁。 它由原料蛋黄，大蒜，橄榄油，辣椒粉和辣椒组成。 由于后者的参与，酱油获得了明亮的橙色色调，因此被称为“生锈”。 这种酱可以用于许多鱼类菜肴。
配料：
- 一瓣大蒜 - 5个;
- 藏红花;
- 辣椒 - 5克;
- 盐 - 5克;
- 蛋黄 - 4件;
- 油 - 500毫升。
准备
- 大蒜，番红花，盐和胡椒粉。
- 混合意大利面和蛋黄。
- 逐渐加入油。
经典浮标
马赛汤buyabes是一种鱼类菜肴，完全由海鲜制成。 没有土豆的地方，营养价值和营养价值是由脂肪鱼的存在。 在经典食谱中，只使用西红柿，洋葱，大蒜和茴香。 强制性芬芳花束装饰：草药突出强调的味道和香气。
配料：
- 海鱼 - 2公斤;
- 茴香 - 1个。
- 西红柿 - 3件;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 韭菜 - 3件;
- 水 - 2升;
- 一根芹菜 - 2件;
- 装饰花束。
准备
- 从鱼头煮肉汤。
- 炒西红柿，茴香，大蒜和洋葱。
- 肉汤菌种，与蔬菜结合，放一束装饰物，鱼，煮15分钟。
- Bouillabaisse是一个快速的食谱，预设立即饲料到桌子。
法式海鲜配菜
海鲜法式海鲜汤 - 结合了营养，营养和福利。 海鲜出人意料地结合了各种口味，从这道菜有丰富多样的最后味道。 鱼肉汤 是一个很好的基础，使海鲜更加温柔和多汁。 应该记住，“海鲜”很脆弱，热处理的时间应该很短。
配料：
- 肉汤 - 1,8升;
- 鱼片 - 1,2公斤
- 虾 - 8件;
- 贻贝 - 6件;
- 扇贝 - 6个;
- 葡萄酒 - 250毫升;
- 自己的果汁西红柿 - 200毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
- 洋葱和胡萝卜放入肉汤中煮20分钟。
- 加入葡萄酒和西红柿，浸泡5分钟并拉紧。
- 回到盘子里，放上鱼，虾，贻贝和扇贝。 煮10分钟。
- 用rue酱为bouyabes服务。
法国鱼汤buyabes
鱼汤 buyabes是法国美食的经典之作。 另外，每个地区都有自己的配方。 在“诺曼”土豆放土豆。 在烹饪过程中，它强烈煮沸，从而达到饱和度和密度。 同样的技术也适用于鱼类：温和的品种会逐渐溶解于肉汤中，并具有正确的一致性。
配料：
- 海鱼-1.5公斤;
- 油 - 20克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 3个;
- 普罗旺斯香草 - 5克;
- 西红柿 - 4件;
- 芹菜茎 - 1个。
准备
- 煮鱼，加土豆，炖30分钟。
- 洋葱，胡萝卜，芹菜和西红柿的季节和煨10分钟。
- 把蔬菜放在汤里，从炉子里清洗法国的鱼汤。
- 法式海鲜汤是一种将现成的汤汁注入30分钟的食谱。
番茄法式海鲜汤 - 汤配方
法式海鲜汤是烹饪的食谱，为烹饪的幻想留出空间。 所以，通过增加西红柿的数量，您可以给这道菜带来生动的外观和辛辣的酸味，这将完美地衬托出海鲜的味道。 配方很简单：你应该炒蔬菜和西红柿，加番茄酱放出来，继续用油炸的汤来调味，然后取出。
配料：
- 鱼片 - 700克;
- 虾 - 250克;
- 鱿鱼 - 250克;
- 贻贝 - 150克;
- 肉汤--2.2升;
- 洋葱 - 1个;
- 西红柿 - 3个;
- 番茄酱 - 70克;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
- 胡萝卜，洋葱和西红柿炒。
- 加入面食并煮10分钟。
- 把鱼和海鲜放在汤里。
- 10分钟后，加入蔬菜并从盘子上取下。 在品尝之前，Bouillabaisse是一个预先设定了半小时输液的配方。
法式海鲜汤是一个简单的食谱
准备buyabesa可能和简化版本。 对于那些不想在厨房里花很多时间或者在餐馆里花一大笔钱喝汤的人来说，这非常适合。 这个食谱表明，从一把虾和一种鱼半小时，你可以做一个美味的和廉价的菜，这原本是buyabes。
配料：
- 三文鱼 - 650克;
- 虾 - 180克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 辣椒粉 - 5克;
- 洋葱 - 1个;
- 芹菜 - 180克。
准备
- 三文鱼煮沸后，加入胡萝卜和芹菜浸泡10分钟。
- 炒洋葱，用辣椒粉调味，放入汤中。
- 加入虾。
- 鱼汤是一个简单的食谱，建议另外消化5分钟。