甜品中的面粉不仅是腰部过多厘米的可靠来源，而且也是患有麸质不耐受的人的一大问题。 在糖果上交叉是不值得的，因为有大量同样可口的蛋糕，其成分中不含面粉。 这是关于这些美味佳肴，我们会进一步谈论。
没有面粉和糖的巧克力蛋糕食谱
配料：
- 黑豆 - 2件;
- 鸡蛋 - 5个;
- 香草精 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1/2茶匙;
- 黄油 - 6汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 半个世纪;
- 甜叶菊 - 1茶匙;
- 可可粉 - 6汤匙。 匙;
- 烘烤粉 - 1茶匙;
- 苏打 - 1/2茶匙。
准备
烤箱温度高达180度。 烘烤的形式用油润滑并均匀撒上可可粉。 模具的底部也可以用烘烤纸覆盖并覆盖油。
豆类，预先浸泡，煮熟，冷却，彻底清洗。 在搅拌机的碗里，我们放了豆子，3个鸡蛋，香草和甜叶菊，另外加入少许盐也没什么坏处。 彻底击败所有的成分，直到完全均匀。
可可粉，苏打粉和发酵粉一起过筛。 用蜂蜜打软的黄油，加入剩余的2个鸡蛋，并将所得到的块与搅打豆子混合。 我们将面团倒入模具中，烤40-45分钟，静置10分钟并脱模。 蛋糕可以切割和涂抹任何喜爱的奶油，也用浆果装饰。
巧克力蛋糕也可以不加黄油和面粉，用椰子或简单的植物油替代。
没有面粉的无坚果蛋糕食谱
配料：
- 杏仁 - 375克;
- 糖 - 250克;
- 鸡蛋 - 8个;
- 苹果 - 3件;
- 柠檬 - 1个;
- 蛋白霜;
- 杏仁花瓣 - 用于装饰。
准备
苹果被清洗并切割，然后我们把它们放在平底锅里，撒上糖，然后倒入柠檬汁。 用中火炖块，搅拌直至重量变成泥。
虽然苹果的土豆泥已经准备好了，但我们来看看其余的配料。 清洗杏仁，预先倒入开水，然后用搅拌器将坚果磨碎成面粉（您可以购买现成的杏仁粉）。 将所得的面粉与鸡蛋和糖混合，加入经过制备并略微冷却的苹果酱并揉成面团。 我们将面团涂抹成油脂状，然后撒上杏仁花瓣。 我们在180度烤45分钟，冷却后分成两部分。 用蛋白质或任何其他奶油润滑蛋糕，并将没有面粉的杏仁蛋糕放在桌上。